Gosta de hambúrgueres? Faça você mesmo os seus hambúrgueres ao seu gosto! Sugerimos esta deliciosa receita de hambúrgueres de cebolada, são simples de preparar e muito saborosos! Bom apetite!!!
INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:
- carne de porco picada, carne de vaca picada, azeite, cebola, pão ralado, gema de ovo
COMO FAZER HAMBÚRGUERES DE CEBOLADA:
Misture a carne de porco com a carne de vaca. Tempere com um pouco de sal, uma cebola picada, gema de ovo, pão ralado, pimenta, noz-moscada e molho Inglês. Misture muito bem com as mãos e molde em forma de hambúrgueres.
Coloque o azeite e as restantes ceboladas cortadas às rodelas num tacho e refogue em lume brando até a cebola alourar ligeiramente. Adicione os hambúrgueres, regue com vinho branco e cozinhe-os de ambos os lados em lume brando cerca de 15 minutos. Desligue o lume e sirva os hambúrgueres com arroz branco ou batata frita. Bom apetite!!!
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VÍDEO DA RECEITA:
Hambúrgueres de cebolada
Gosta de hambúrgueres? Faça você mesmo os seus hambúrgueres ao seu gosto! Sugerimos esta deliciosa receita de hambúrgueres de cebolada, são simples de preparar e muito saborosos! Bom apetite!!!
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Ingredients
- 200 g de carne de porco picada
- 200 g de carne de vaca picada
- 1/2 colher de sopa de pão ralado
- 1 gema de ovo
- 3 cebolas médias
- 1 colher de sopa de molho Inglês
- 1/2 colher de chá de pimenta
- 1 colher de chá de noz-moscada
- 50 ml de azeite
- 100 ml de vinho branco
- 1 colher de chá sal
Directions
- Misture a carne de porco com a carne de vaca. Tempere com um pouco de sal, uma cebola picada, gema de ovo, pão ralado, pimenta, noz-moscada e molho Inglês. Misture muito bem com as mãos e molde em forma de hambúrgueres.
- Coloque o azeite e as restantes ceboladas cortadas às rodelas num tacho e refogue em lume brando até a cebola alourar ligeiramente, mexendo de vez em quando. Adicione os hambúrgueres, regue com vinho branco e cozinhe-os de ambos os lados em lume brando cerca de 15 minutos.
- Desligue o lume e sirva os hambúrgueres com arroz branco ou batata frita.
