Hambúrgueres de cebolada

Gosta de hambúrgueres? Faça você mesmo os seus hambúrgueres ao seu gosto! Sugerimos esta deliciosa receita de hambúrgueres de cebolada, são simples de preparar e muito saborosos! Bom apetite!!!

Hambúrguer de cebolada num prato

VÍDEO DA RECEITA:

Hambúrgueres de cebolada

Hambúrguer de cebolada num prato

Gosta de hambúrgueres? Faça você mesmo os seus hambúrgueres ao seu gosto! Sugerimos esta deliciosa receita de hambúrgueres de cebolada, são simples de preparar e muito saborosos! Bom apetite!!!

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Por
Categoria: Carne, Fáceis & rápidas, Receitas, Vídeos
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 6 unidades
T. preparação: 10m
T. Cozedura: 20m
Tempo Total: 30m
Ingredientes: azeite, cebola, molho inglês, noz-moscada, ovos, pão ralado, pimenta, vinho branco

Ingredients

  • 200 g de carne de porco picada
  • 200 g de carne de vaca picada
  • 1/2 colher de sopa de pão ralado
  • 1 gema de ovo
  • 3 cebolas médias
  • 1 colher de sopa de molho Inglês
  • 1/2 colher de chá de pimenta
  • 1 colher de chá de noz-moscada
  • 50 ml de azeite
  • 100 ml de vinho branco
  • 1 colher de chá sal

Directions

  1. Misture a carne de porco com a carne de vaca. Tempere com um pouco de sal, uma cebola picada, gema de ovo, pão ralado, pimenta, noz-moscada e molho Inglês. Misture muito bem com as mãos e molde em forma de hambúrgueres.
  2. Coloque o azeite e as restantes ceboladas cortadas às rodelas num tacho e refogue em lume brando até a cebola alourar ligeiramente, mexendo de vez em quando. Adicione os hambúrgueres, regue com vinho branco e cozinhe-os de ambos os lados em lume brando cerca de 15 minutos.
  3. Desligue o lume e sirva os hambúrgueres com arroz branco ou batata frita.
Hambúrgueres de cebolada
Informação nutricional
Para 6 unidades
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 232
Total de Gordura 12 g(16%)
Gordura Saturada 2.5 g(13%)
Colesterol 89 mg(32%)
Sódio 112 mg(5%)
Total de H. Carbono 7.5 g(3%)
Proteína 20 g
 

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