Gosta de doces frescos com fruta? Faça este delicioso e simples doce de pera! Aproveita o aroma fresco da pera pela manhã!

Se gosta de doces simples e agradáveis, esta receita é perfeita para si! Seja para um simples pequeno-almoço ou num piquenique com a familía ou amigos.
Este fresco e agradável doce de pera é perfeito para servir com tostas, pão ou bolachas!
Guarde o doce no frigorífico num frasco bem fechado e aproveite o aroma fresco deste doce de pera com a sua família!
TABELA DE CONTEÚDO
INGREDIENTES PARA DOCE DE PERA
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Pera - Pera descascada cortada em pequenos pedaços. O ingrediente principal da receita. Dá um aroma fresco e bastante saboroso ao doce.
- Açúcar - Para adocicar e dar sabor.
- Vinho do Porto - É um ingrediente que combina muito bem com a pera. Dá um sabor extra muito agradável à receita.
- Pau de canela - Aromatiza e dá sabor.
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER DOCE DE PERA
Passo 1: Lave, descasque as peras e corte em pequenos pedaços.
Passo 2: Num tacho, adicione os pedaços de pera, o açúcar, o vinho do Porto e o pau de canela. Leve o tacho a lume brando cerca de 1 hora até atingir o ponto de estrada.
Passo 3: Desligue o lume e retire o pau de canela. Deite o doce num frasco de vidro e deixe arrefecer completamente.
Passo 4: Reserve o doce no frigorífico.
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Doce de pera

Gosta de doces frescos com fruta? Faça este delicioso e simples doce de pera! Aproveita o aroma fresco da pera pela manhã!
- 1.2 kg de pera madura
- 250 g de açúcar
- 2 colheres de sopa de vinho do Porto
- 1 pau de canela
- Lave, descasque as peras e corte em pequenos pedaços.
- Num tacho, adicione os pedaços de pera, o açúcar, o vinho do Porto e o pau de canela. Leve o tacho a lume brando cerca de 1 hora até atingir o ponto de estrada (quando se passa uma colher de pau no fundo do tacho e ela deixa um rasto como uma estrada), mexendo de vez em quando.
- Desligue o lume e retire o pau de canela. Deite o doce num frasco de vidro e deixe arrefecer completamente.
- Reserve o doce no frigorífico.
Vou hoje tentar fazer o doce de Pera, espero que tenha sucesso, pois aqui tenho quase 10 Kgs de Pera que vieram do nosso terreno, não sei o que fazer com tantas peras e não quero fazer muitos kgs pois engorda muito
Atenciosamente
Olá Gabriela,
É uma boa forma de aproveitar as peras. Sabe sempre bem um doce ao pequeno-almoço, mas não precisa de ser muito para não engordar 🙂 .
Bom apetite!!!