Se gosta de doces simples e agradáveis, esta receita é perfeita para si. Se quer preparar um pequeno almoço delicioso, sirva este delicioso doce de pera com tostas ou pão. Bom apetite!!!
Para:: 6
T. preparação:
10m
T. de Cozedura:
30m
Tempo Total:
40m
Ingredientes: açúcar, pau de canela, pera
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(3 votes, 4,33 out of 5)Ingredients
- 1.2 kg de pera madura
- 150 g de açúcar
- 2 colheres de licor Beirão
- 1 pau de canela
Directions
- Lave, descasque as peras e corte em pedaços.
- Num tacho, coloque os pedaços de pera, o açúcar, o pau de canela e o licor Beirão. Leve o tacho a lume brando cerca de 30 a 35 minutos até atingir o ponto de estrada (quando se passa uma colher de pau no fundo do tacho e ela deixa um rasto como uma estrada), mexendo de vez em quando.
- Desligue o lume, retire o pau de canela e deixe arrefecer completamente.
- Reserve o doce num frasco bem fechado.
Doce de pera
Informação nutricional
Para 6
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 221
Total de Gordura 0.5 g(0%)
Gordura Saturada 0 g(0%)
Colesterol 0 mg(0%)
Sódio 2 mg(0%)
Total de H. Carbono 55.5 g(20%)
Proteína 0.5 g
Vou hoje tentar fazer o doce de Pera, espero que tenha sucesso, pois aqui tenho quase 10 Kgs de Pera que vieram do nosso terreno, não sei o que fazer com tantas peras e não quero fazer muitos kgs pois engorda muito
Atenciosamente
Olá Gabriela,
É uma boa forma de aproveitar as peras. Sabe sempre bem um doce ao pequeno-almoço, mas não precisa de ser muito para não engordar 🙂 .
Bom apetite!!!