Canelones de carne

Quer preparar uma refeição para os seus amigos? Sugerimos esta receita de canelones de carne, tem excelente apresentação e todos os seus amigos vão gostar desta deliciosa receita no forno!

Canelones de carne numa assadeira

INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

Carne de vaca picada
Carne de porco picada
Massa para canelones
Tomate
Cebola
Noz-moscada
Molho Inglês
Pimenta
Alhos
Azeite
Sal
Natas
Queijo ralado
Molho béchamel

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER CANELONES DE CARNE:

Misture a carne de porco com a carne de vaca e tempere com sal, pimenta, noz-moscada, molho Inglês e alhos picados. Misture os temperos na carne e reserve.
Num tacho, adicione o azeite e a cebola picada. Refogue em lume brando até a cebola começar a alourar ligeiramente. Adicione os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços e cozinhe até o tomate começar a ficar desfeito. Adicione a carne, mexa e cozinhe em lume brando cerca de 20 minutos.
Numa taça, misture as natas e o béchamel; reserve.
Desligue o lume e deixe a carne arrefecer um pouco. Com a ajuda de uma colher recheie a massa com a carne. Coloque os canelones numa assadeira, regue com a mistura de béchamel e polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno até dourar ligeiramente, cerca de 25 a 30 minutos. Retire a assadeira do forno e sirva.

Canelones de carne passos

Canelones de carne

Canelones de carne numa assadeira

Quer preparar uma refeição para os seus amigos? Sugerimos esta receita de canelones de carne, tem excelente apresentação e todos os seus amigos vão gostar desta deliciosa receita no forno!

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Por
Categoria: Carne, Massa, Receitas
Para:: 4
T. preparação: 20m
T. Cozedura: 1:05 h
Tempo Total: 1:25 h

Ingredients

  • 250 g de carne de vaca picada
  • 250 g de carne de porco picada
  • 200 g de massa para canelones
  • 3 tomates médios maduros
  • 1 cebola média
  • Noz-moscada (a gosto)
  • 1 colher de sopa de molho Inglês
  • Pimenta (a gosto)
  • 4 dentes de alho
  • 50 ml de azeite
  • Sal (a gosto)
  • 200 ml de natas
  • Queijo ralado (a gosto)
  • 400 ml de molho béchamel

Receita do molho béchamel:

Directions

  1. Misture a carne de porco com a carne de vaca e tempere com sal, pimenta, noz-moscada, molho Inglês e alhos picados. Misture os temperos na carne e reserve.
  2. Num tacho, adicione o azeite e a cebola picada. Refogue em lume brando até a cebola começar a alourar ligeiramente, mexendo de vez em quando. Adicione os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços e cozinhe até o tomate começar a ficar desfeito, mexendo de vez em quando. Adicione a carne, mexa e cozinhe em lume brando cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando.
  3. Numa taça, misture as natas e o béchamel; reserve.
  4. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  5. Desligue o lume e deixe a carne arrefecer um pouco. Com a ajuda de uma colher recheie a massa com a carne. Coloque os canelones numa assadeira, regue com a mistura de béchamel e polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno até dourar ligeiramente, cerca de 25 a 30 minutos.
  6. Retire a assadeira do forno e sirva.
Canelones de carne
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 841
Total de Gordura 50.5 g(65%)
Gordura Saturada 19.5 g(98%)
Colesterol 215 mg(78%)
Sódio 645 mg(28%)
Total de H. Carbono 46.5 g(16%)
Proteína 50.5 g
 

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