Vai convidar os seus amigos para um jantar e não sabe o que fazer? Prepare esta deliciosa receita de canelones de atum, é daquelas receitas que normalmente todos gostam...
INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:
- Atum de conserva, azeite, massa para canelones, cebola, natas, molho béchamel
COMO FAZER CANELONES DE ATUM:
Coloque o azeite, a cebola picada, os alhos picados, o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços e os orégãos num tacho e cozinhe em lume brando até o tomate começar a ficar desfeito, mexendo de vez em quando. Adicione o atum desfiado, mexa e cozinhe cerca de 4 a 5 minutos. Desligue o lume e deixe arrefecer um pouco.
Entretanto, numa tigela misture as natas e o béchamel.
Recheie a massa com a mistura do atum. Coloque os canelones numa assadeira
e cubra com a mistura do béchamel e das natas. Polvilhe com queijo ralado
e leve ao forno até dourar, cerca de 30 a 35 minutos. Desligue o forno e sirva.
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- 450 g de atum de conserva
- Orégãos (a gosto)
- 2 tomates médios maduros
- 1 cebola média
- 200 g de massa para canelones
- 2 dentes de alho
- 50 ml de azeite
- 200 ml de natas
- 125 g de queijo ralado
- Sal (a gosto)
- 300 ml de molho béchamel
Receita do molho béchamel
Directions
- Escorra o atum e desfie-o com um garfo; reserve.
- Coloque o azeite, a cebola picada, os alhos picados, o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços e os orégãos num tacho e cozinhe em lume brando até o tomate começar a ficar desfeito, mexendo de vez em quando. Adicione o atum, mexa e cozinhe cerca de 4 a 5 minutos, mexendo de vez em quando. Desligue o lume e deixe arrefecer um pouco.
- Entretanto, numa tigela misture as natas e o béchamel.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Recheie a massa com a mistura do atum com a ajuda de uma colher.
- Coloque os canelones numa assadeira e cubra com a mistura do béchamel e das natas. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno até dourar, cerca de 30 a 35 minutos.
- Desligue o forno e sirva.
