Pão de ló de canela e limão

Com os dias frios nada como o conforto de um chá quente e um pão de lo de canela e limão. É reconfortante, saboroso e fácil de preparar!

Fatias de pão de ló de canela e limão numa travessa

Pão de ló de canela e limão num prato

INGREDIENTES PARA PÃO DE LÓ DE CANELA E LIMÃO

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

Açúcar
Farinha de trigo
Ovos
Fermento em pó
Canela em pó
Raspa de limão
Sumo de limão

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER PÃO DE LÓ DE CANELA E LIMÃO

Bata os ovos, o açúcar e a raspa de limão até obter uma mistura homogénea. Deite o sumo de limão, a canela e misture cerca de 3 a 4 minutos até incorporar bem. Adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa.
Deite o preparado na forma de bolos Massa de pão de ló de canela e limão numa forma de bolos redonda com furo no meio e leve ao forno cerca de 35 minutos.
Quando o bolo estiver cozido, desenforme para um prato, deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.

Pão de ló de canela e limão

Fatias de pão de ló de canela e limão numa travessa

Com os dias frios nada como o conforto de um chá quente e um pão de lo de canela e limão. É reconfortante, saboroso e fácil de preparar!

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    Categoria:Bolos, Para o pequeno-almoço, Receitas
    Cozinha:
    Dificuldade:
    Servings: 12 fatias
    T. preparação:20m
    T. Cozedura:35m
    T. Total:55m

    Ingredients

    • 150 g de açúcar
    • 150 g de farinha de trigo
    • 5 ovos
    • 1 colher de chá de fermento em pó
    • 1 colher de sopa de canela em pó
    • Raspa de um limão
    • Sumo de um limão

    Directions

    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda com furo no meio (24 x 8 centímetros) com margarina e polvilhe com um pouco de farinha.
    2. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos, o açúcar e a raspa de limão até obter uma mistura homogénea. Deite o sumo de limão, a canela e misture cerca de 3 a 4 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa.
    3. Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 35 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
    4. Quando o bolo estiver cozido, desenforme para um prato, deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.
    Pão de ló de canela e limão
    Informação nutricional
    Para 12 fatias
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 120
    Total de Gordura 2 g(3%)
    Gordura Saturada 0.5 g(3%)
    Colesterol 68 mg(23%)
    Sódio 26 mg(1%)
    Total de H. Carbono 23 g(8%)
    Proteína 3.5 g
     

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