Pão de ló de chocolate

Se é fã de pão de ló e chocolate esta receita é perfeita para si. É um bolo delicioso, fofo e fácil de preparar! Se vai receber visitas para lanchar, prepare este delicioso bolo.

Pão de ló de chocolate num prato

É um bolo simples mas é dos meus preferidos... Ainda me lembro dos meus primeiros passos na cozinha com a minha avó, a fazer bolos deliciosos com farinha e amor por todo o lado... Que belas recordações... Sempre que faço um pão de ló estas boas recordações aparecem...
Dos primeiros bolos que aprendemos a fazer em crianças é o pão de ló. É uma receita simples, com poucos ingredientes muito e fácil de preparar. Para dar um toque diferente e tornar o pão de ló ainda mais delicioso, adicione chocolate em pó. Este bolo tem sempre uma apresentação excelente pois fica um bolo fofo e volumoso. Experimente esta versão de pão de ló de chocolate!

Fatia de pão de ló de chocolate num prato

INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

  • Chocolate em pó - O ingrediente principal da receita.
  • Açúcar - Para adocicar e dar sabor.
  • Farinha de trigo - Dá consistência ao bolo e é a base da massa.
  • Ovos - O ingrediente que ajuda o bolo a ficar mais macio e fofo.
  • Fermento em pó - Ajuda os queques a crescer.

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER ESTE DELICIOSO PÃO DE LÓ DE CHOCOLATE

Passo 1: Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forme de bolos redonda com furo no meio com margarina e polvilhe com um pouco de farinha.

Passo 2: Bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogénea. Adicione o chocolate em pó e misture cerca de 2 a 3 minutos. Adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura homogénea e cremosa.

Passo 3: Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 25 a 30 minutos. Pão de ló de chocolate passos

Passo 4: Retire o bolo do forno e desenforme para um prato. Deixe arrefecer completamente e sirva.

Pão de ló de chocolate num prato

DICAS PARA PÃO DE LÓ DE CHOCOLATE

1. Quando pré-aquecer o forno, certifique-se que já tem todos os ingredientes preparados para começar a fazer o bolo.

2. Coloque a grelha do forno no meio. Isto permite que o ar quente circule de forma uniforme em volta do bolo, permitindo uma cozedura uniforme.

3. Quando colocar o bolo no forno, não convém que o forno esteja demasiado quente, se estiver, o bolo cresce muito rápido e não dá tempo para que o interior do bolo coza à mesma velocidade (o que é comum acontecer é o bolo afundar no meio). Se o forno estiver muito quente deixe a porta do forno aberta até reduzir um pouco a temperatura.

4. Nunca abra a porta do forno enquanto o bolo coze. A temperatura na cozinha é sempre mais baixa que a temperatura do forno, o que vai acontecer é que a temperatura do forno vai baixar e o risco do bolo abater aumenta.

5. A primeira coisa a fazer antes de tirar o bolo do forno, é espetar um palito no centro do bolo. Se estiver seco está cozido. Desligue o forno e deixe o bolo no forno por mais 5 minutos.

6. Não abra totalmente a porta do forno, deixe a porta aberta cerca de 10 a 15 centímetros e espere mais 5 ou 10 minutos para que o calor entre na cozinha e não haja um choque de temperatura que faça o bolo abater (o tempo depende da estação do ano, se for verão deixe por cerca de 5 minutos, se for inverno 10 minutos).

Pão de ló de chocolate

Pão de ló de chocolate num prato

Se é fã de pão de ló e chocolate esta receita é perfeita para si. É um bolo delicioso, fofo e fácil de preparar! Se vai receber visitas para lanchar, prepare este delicioso bolo.

4,56 from 9 reviews


    Servings: 12 fatias
    T. preparação:15m
    T. Cozedura:25m
    T. Total:40m

    Ingredients

    • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
    • 150 g de açúcar
    • 150 g de farinha de trigo
    • 5 ovos
    • 1 colher de chá de fermento em pó

    Directions

    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forme de bolos redonda com furo no meio (24 x 8 centímetros) com margarina e polvilhe com um pouco de farinha.
    2. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogénea. Adicione o chocolate em pó e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura homogénea e cremosa.
    3. Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 25 a 30 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
    4. Retire o bolo do forno e desenforme para um prato. Deixe arrefecer completamente e sirva.
    Pão de ló de chocolate
    Informação nutricional
    Para 12 fatias
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 128
    Total de Gordura 2.5 g(4%)
    Gordura Saturada 1 g(5%)
    Colesterol 69 mg(23%)
    Sódio 28 mg(1%)
    Total de H. Carbono 23.5 g(8%)
    Proteína 3.5 g
     

2 Comments

  1. Avatar for idalina

    Fiz o pao de lo de chocolate pela primeira vez. ficou delicioso.
    obrigado.
    fiquei vossa fa de Toronto.
    Feliz Pascoa.

Deixe um Comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

*