Lasanha de carne

Vai convidar os seus amigos para jantar e quer preparar uma receita simples e saborosa? Faça esta deliciosa lasanha de carne regada com molho béchamel e polvilhada com queijo ralado parmesão. Bom apetite!!!

Lasanha de carne numa assadeira

Lasanha de carne num prato

INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

Carne de vaca picada e carne de porco picada - O recheio da lasanha.
Folhas de lasanha - Estrutura da lasanha.
Azeite, cebola picada e alhos picados - Ingredientes essenciais para refogar e dar sabor à comida.
Pimenta, noz-moscada e sal - Para temperar a carne.
Polpa de tomate - Dá cor e sabor à comida e torna a carne mais cremosa.
Queijo parmesão ralado - Para polvilhar antes de ir ao forno.
Natas e molho béchamel - Molho da lasanha.
Algumas gotas de sumo de limão e noz-moscada - Para aromatizar o molho de natas e béchamel.

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER LASANHA DE CARNE:

Passo 1: Num tacho, adicione a cebola picada, os alhos picados e o azeite. Refogue em lume brando até a cebola começar a alourar. Adicione a carne picada e tempere com sal, pimenta, noz-moscada e polpa de tomate. Mexa e cozinhe em lume brando cerca de 15 minutos.Carne picada num tacho Desligue o lume e escorra a carne.

Passo 2: Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Passo 3: Numa tigela, misture as natas, o béchamel, uma pitada de noz-moscada e algumas gotas de sumo de limão; reserve.Molho béchamel e natas numa tigela

Passo 4: Coloque no fundo de uma assadeira duas folhas de lasanha e, por cima, uma camada de carne. E assim por diante até terminar com duas folhas de lasanha.Carne picada e folhas de lasanha numa assadeira Regue com o molho de béchamel e natas, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno até dourar, cerca de 35 minutos.Lasanha de carne numa assadeiraLasanha de carne numa assadeira

Passo 5: Desligue o forno e sirva.

Lasanha de carne numa assadeira

VÍDEO DA RECEITA:

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Lasanha de carne

Lasanha de carne numa assadeira

Vai convidar os seus amigos para jantar e quer preparar uma receita simples e saborosa? Faça esta deliciosa lasanha de carne regada com molho béchamel e polvilhada com queijo ralado parmesão. Bom apetite!!!

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Por
Categoria: Carne, Massa, Receitas, Vídeos
Para:: 4
T. preparação: 20m
T. Cozedura: 55m
Tempo Total: 1:15 h
Ingredientes: alho, azeite, cebola, molho béchamel, natas, noz-moscada, pimenta, queijo, tomate

Ingredients

  • 250 g de carne de vaca picada
  • 250 g de carne de porco picada
  • 8 folhas de lasanha (cerca de 125 g)
  • 50 ml de azeite
  • 1 cebola média
  • 4 dentes de alho
  • 1 colher de chá de pimenta
  • 1 colher de chá noz-moscada
  • 200 ml de polpa de tomate
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de chá de sal
  • Para o molho:

  • Uma pitada de noz-moscada
  • Algumas gotas de sumo de limão
  • 200 ml de natas
  • 500 ml de molho béchamel
  • Receita do molho béchamel

Directions

  1. Num tacho, adicione a cebola picada, os alhos picados e o azeite. Refogue em lume brando até a cebola começar a alourar, mexendo de vez em quando. Adicione a carne picada e tempere com sal, pimenta, noz-moscada e polpa de tomate. Mexa e cozinhe em lume brando cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando. Desligue o lume e escorra a carne.
  2. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  3. Numa tigela, misture as natas, o béchamel, uma pitada de noz-moscada e algumas gotas de sumo de limão; reserve.
  4. Coloque no fundo de uma assadeira duas folhas de lasanha e, por cima, uma camada de carne. E assim por diante até terminar com duas folhas de lasanha. Regue com o molho de béchamel e natas, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno até dourar, cerca de 35 minutos.
  5. Desligue o forno e sirva.
Lasanha de carne
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 890
Total de Gordura 54 g(69%)
Gordura Saturada 21.5 g(107%)
Colesterol 208 mg(69%)
Sódio 1419 mg(62%)
Total de H. Carbono 47.5 g(17%)
Proteína 55.5 g
 

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