Lasanha de carne

Lasanha de carne numa assadeira

Vai convidar os seus amigos para jantar e quer preparar uma receita simples e saborosa? Faça esta deliciosa lasanha de carne regada com molho béchamel e polvilhada com queijo ralado parmesão. Bom apetite!!!

Lasanha de carne numa assadeira

INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

Carne de vaca picada e carne de porco picada - O recheio da lasanha.
Folhas de lasanha - Estrutura da lasanha.
Azeite, cebola picada e alhos picados - Ingredientes essenciais para refogar e dar sabor à comida.
Pimenta, noz-moscada e sal - Para temperar a carne.
Polpa de tomate - Dá cor e sabor à comida e torna a carne mais cremosa.
Queijo parmesão ralado - Para polvilhar antes de ir ao forno.
Natas e molho béchamel - Molho da lasanha.
Algumas gotas de sumo de limão e noz-moscada - Para aromatizar o molho de natas e béchamel.

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER LASANHA DE CARNE:

Num tacho, adicione a cebola picada, os alhos picados e o azeite. Refogue em lume brando até a cebola começar a alourar. Adicione a carne picada e tempere com sal, pimenta, noz-moscada e polpa de tomate. Mexa e cozinhe em lume brando cerca de 15 minutos.Carne picada num tacho Desligue o lume e escorra a carne.
Numa tigela, misture as natas, o béchamel, uma pitada de noz-moscada e algumas gotas de sumo de limão; reserve.Molho béchamel e natas numa tigela Coloque no fundo de uma assadeira duas folhas de lasanha e, por cima, uma camada de carne. E assim por diante até terminar com duas folhas de lasanha.Carne picada e folhas de lasanha numa assadeira Cubra com o molho de béchamel e natas, polvilhe com queijo raladoLasanha de carne numa assadeiraLasanha de carne numa assadeira e leve ao forno até dourar, cerca de 35 minutos. Desligue o forno e sirva.

Lasanha de carne

Lasanha de carne numa assadeira

Vai convidar os seus amigos para jantar e quer preparar uma receita simples e saborosa? Faça esta deliciosa lasanha de carne regada com molho béchamel e polvilhada com queijo ralado parmesão. Bom apetite!!!

(2 votes, 5,00 out of 5)


Por
Categoria: Carne, Massa, Receitas, Vídeos
Dificuldade:
Para:: 4
T. preparação: 20m
T. Cozedura: 55m
Tempo Total: 1:15 h
Ingredientes: alho, azeite, cebola, molho béchamel, natas, noz-moscada, pimenta, queijo, tomate

Ingredients

  • 250 g de carne de vaca picada
  • 250 g de carne de porco picada
  • 8 folhas de lasanha (cerca de 125 g)
  • 50 ml de azeite
  • 1 cebola média
  • 4 dentes de alho
  • 1 colher de chá de pimenta
  • 1 colher de chá noz-moscada
  • 200 ml de polpa de tomate
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de chá de sal
  • Para o molho:

  • Uma pitada de noz-moscada
  • Algumas gotas de sumo de limão
  • 200 ml de natas
  • 500 ml de molho béchamel
  • Receita do molho béchamel

Directions

  1. Num tacho, adicione a cebola picada, os alhos picados e o azeite. Refogue em lume brando até a cebola começar a alourar, mexendo de vez em quando. Adicione a carne picada e tempere com sal, pimenta, noz-moscada e polpa de tomate. Mexa e cozinhe em lume brando cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando. Desligue o lume e escorra a carne.
  2. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  3. Numa tigela, misture as natas, o béchamel, uma pitada de noz-moscada e algumas gotas de sumo de limão; reserve.
  4. Coloque no fundo de uma assadeira duas folhas de lasanha e, por cima, uma camada de carne. E assim por diante até terminar com duas folhas de lasanha. Cubra com o molho de béchamel e natas, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno até dourar, cerca de 35 minutos.
  5. Desligue o forno e sirva.

VÍDEO DA RECEITA:

Lasanha de carne
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 890
Total de Gordura 54 g(69%)
Gordura Saturada 21.5 g(107%)
Colesterol 208 mg(69%)
Sódio 1419 mg(62%)
Total de H. Carbono 47.5 g(17%)
Proteína 55.5 g
 

Deixe um Comentário

O seu endereço de email não será publicado.

*