Quer uma sugestão para o jantar? Prepare esta deliciosa receita de tagliatelle misturada com carne picada e ananás, que vai ao forno regada com molho béchamel. Bom apetite!!!
INGREDIENTES PARA TAGLIATELLE COM CARNE PICADA E ANANÁS NO FORNO
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
● Tagliatelle
● Carne de porco picada
● Carne de vaca picada
● Ananás
● Cebola
● Molho Inglês
● Azeite
● Alecrim
● Noz-moscada
● Sal
● Molho béchamel
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER TAGLIATELLE COM CARNE PICADA E ANANÁS NO FORNO
Coza a massa num tacho com água temperada com sal e uma cebola pequena descascada. Quando a massa estiver cozida, escorra-a e reserve.
Coloque o azeite e a cebola picada num tacho e refogue em lume brando até a cebola começar a alourar. Adicione a carne picada e o ananás cortado em pedaços e tempere com um pouco de sal, noz-moscada, alecrim picado e molho Inglês. Mexa, tape o tacho e cozinhe em lume brando cerca de 20 minutos. Desligue o lume e escorra a carne. Adicione a tagliatelle ao tacho da carne e misture tudo.
Coloque o preparado da carne e da massa numa assadeira e regue com o molho béchamel.
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Tagliatelle com carne picada e ananás no forno
Quer uma sugestão para o jantar? Prepare esta deliciosa receita de tagliatelle misturada com carne picada e ananás, que vai ao forno regada com molho béchamel. Bom apetite!!!
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- 250 g de tagliatelle
- 150 g de carne de porco picada
- 150 g de carne de vaca picada
- 200 g de ananás
- 1 cebola grande
- 1 colher de sopa de molho Inglês
- 50 ml de azeite
- Alecrim (a gosto)
- Noz-moscada (a gosto)
- 1 cebola pequena para cozer a massa
- Sal (a gosto)
- 200 ml de molho béchamel
- Coza a massa num tacho com água temperada com sal e uma cebola pequena descascada. Quando a massa estiver cozida, escorra-a e reserve.
- Coloque o azeite e a cebola picada num tacho e refogue em lume brando até a cebola começar a alourar, mexendo de vez em quando. Adicione a carne picada e o ananás cortado em pedaços e tempere com um pouco de sal, noz-moscada, alecrim picado e molho Inglês. Mexa, tape o tacho e cozinhe em lume brando cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando.
- Desligue o lume e escorra a carne. Adicione a tagliatelle ao tacho da carne e misture tudo.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Coloque o preparado da carne e da massa numa assadeira e regue com o molho béchamel. Leve ao forno até começar a gratinar, cerca de 45 minutos.
- Desligue o forno e sirva.
Ingredients
Receita do molho béchamel
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