Massa com carne picada no forno

COMO FAZER MASSA COM CARNE PICADA NO FORNO

Passo 1: Coza a massa num tacho com água temperada com sal. Quando a massa estiver cozida, desligue o lume, escorra a massa e reserve.

Passo 2: Adicione os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços, a cebola picada, os alhos picados e o azeite ao tacho cozinhe em lume brando até o tomate começar a ficar desfeito. Adicione a carne picada e tempere com sal, pimenta, noz-moscada e molho inglês. Mexa e deixe cozinhar em lume brando cerca de 15 a 20 minutos. Desligue o lume e escorra a carne.

Passo 3: Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Passo 4: Adicione a massa ao tacho da carne e misture bem. Envolva o molho béchamel na carne e na massa e deite esta mistura numa assadeira. Polvilhe com queijo cheddar e queijo mozzarella ralado e leve ao forno até dourar, cerca de 35 minutos.

Passo 5: Desligue o forno e sirva.

Massa com carne picada no forno

Se gosta de receitas de massa no forno e quer preparar uma refeição simples para o almoço ou para o jantar esta receita de massa com carne picada no forno é sem dúvida uma excelente opção para si! Misture a carne picada, a massa e o molho béchamel, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno. Bom apetite!!!

4,00 from 2 reviews

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Categoria:Carne, Massa, Prato principal, Receitas, Vídeos
Cozinha: Americana, Portuguesa
Dificuldade: fáceis
Servings: 4
T. preparação:15m
T. Cozedura:1:05 h
T. Total:1:20 h
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VÍDEO DA RECEITA:
Ingredients
• 200 g de carne de vaca picada
• 200 g de carne de porco picada
• 250 g de massa cotovelos
• 50 ml de azeite
• 1 cebola média
• 2 tomates médios maduros
• 3 dentes de alho
• 1/2 colher de chá de noz-moscada
• 1 colher de sopa de molho Inglês
• 300 ml de molho béchamel
• 100 g de queijo mozzarella ralado
• 100 g de queijo cheddar ralado
• 1/2 colher de chá de pimenta
• 1 colher de chá de sal

Receita de molho béchamel
Directions
1. Coza a massa num tacho com água temperada com sal. Quando a massa estiver cozida, desligue o lume, escorra a massa e reserve.
2. Adicione os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços, a cebola picada, os alhos picados e o azeite ao tacho cozinhe em lume brando até o tomate começar a ficar desfeito, mexendo de vez em quando. Adicione a carne picada e tempere com sal, pimenta, noz-moscada e molho inglês. Mexa e deixe cozinhar em lume brando cerca de 15 a 20 minutos, mexendo de vez em quando. Desligue o lume e escorra a carne.
3. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
4. Adicione a massa ao tacho da carne e misture bem. Envolva o molho béchamel na carne e na massa e deite esta mistura numa assadeira. Polvilhe com queijo cheddar e queijo mozzarella ralado e leve ao forno até dourar, cerca de 35 minutos.
5. Desligue o forno e sirva.
Massa com carne picada no forno
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 764
Total de Gordura 36 g(46%)
Gordura Saturada 12 g(60%)
Colesterol 117 mg(39%)
Sódio 628 mg(27%)
Total de H. Carbono 61 g(22%)
Proteína 48.5 g