Massa com carne picada no forno

Massa com carne picada no forno numa assadeira

Se gosta de receitas de massa no forno e quer preparar uma refeição simples para o almoço ou para o jantar esta receita de massa com carne picada no forno é sem dúvida uma excelente opção para si! Misture a carne picada, a massa e o molho béchamel, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno. Bom apetite!!!

Massa com carne picada no forno num prato

INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:

- Carne picada de vaca, carne picada de porco, massa cotovelo, azeite, molho béchamel, queijo ralado, tomate, cebola

COMO FAZER MASSA COM CARNE PICADA NO FORNO:

Coza a massa num tacho com água temperada com sal. Quando a massa estiver cozida, desligue o lume, escorra a massa e reserve.
Adicione os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços, a cebola picada, os alhos picados e o azeite ao tacho cozinhe em lume brando até o tomate começar a ficar desfeito. Adicione a carne picada e tempere com sal, pimenta, noz-moscada e molho inglês. Mexa e deixe cozinhar em lume brando cerca de 15 a 20 minutos. Desligue o lume e escorra a carne. Adicione a massa ao tacho da carne e misture bem. Envolva o molho béchamel na carne e na massa e deite esta mistura numa assadeira. Polvilhe com queijo cheddar e queijo mozzarella ralado e leve ao forno até dourar, cerca de 35 minutos. Desligue o forno e sirva.

Massa com carne picada no forno num prato

PODE TAMBÉM GOSTAR:

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VÍDEO DA RECEITA:

Por
Categoria: Carne, Massa, Receitas, Vídeos
Dificuldade:
Para:: 4
T. preparação:15m
T. de Cozedura:1:05 h
Tempo Total:1:20 h
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Ingredients

  • 200 g de carne de vaca picada
  • 200 g de carne de porco picada
  • 250 g de massa cotovelo
  • 50 ml de azeite
  • 1 cebola média
  • 2 tomates médios maduros
  • 3 dentes de alho
  • Noz-moscada (a gosto)
  • 1 colher de sopa de molho Inglês
  • 300 ml de molho béchamel
  • 100 g de queijo mozzarella ralado
  • 100 g de queijo cheddar ralado
  • Pimenta (a gosto)
  • Sal (a gosto)
  • Receita de molho béchamel

Directions

  1. Coza a massa num tacho com água temperada com sal. Quando a massa estiver cozida, desligue o lume, escorra a massa e reserve.
  2. Adicione os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços, a cebola picada, os alhos picados e o azeite ao tacho cozinhe em lume brando até o tomate começar a ficar desfeito, mexendo de vez em quando. Adicione a carne picada e tempere com sal, pimenta, noz-moscada e molho inglês. Mexa e deixe cozinhar em lume brando cerca de 15 a 20 minutos, mexendo de vez em quando. Desligue o lume e escorra a carne.
  3. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  4. Adicione a massa ao tacho da carne e misture bem. Envolva o molho béchamel na carne e na massa e deite esta mistura numa assadeira. Polvilhe com queijo cheddar e queijo mozzarella ralado e leve ao forno até dourar, cerca de 35 minutos.
  5. Desligue o forno e sirva.
Massa com carne picada no forno
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 764
Total de Gordura 36 g(46%)
Gordura Saturada 12 g(60%)
Colesterol 117 mg(39%)
Sódio 628 mg(27%)
Total de H. Carbono 61 g(22%)
Proteína 48.5 g
 

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