Esta receita de carne de vaca estufada preparada com o delicioso aroma do tomate e misturada com massa fusilli é uma receita simples, bastante saborosa e com excelente apresentação!
INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
● Carne de vaca
● Cebola
● Tomates
● Alhos
● Massa de pimentão
● Molho Inglês
● Noz-moscada
● Massa fusilli
● Azeite
● Sal
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER CARNE ESTUFADA COM MASSA:
Passo 1: Coloque o azeite, o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços, massa de pimentão, os alhos descascados e a cebola picada num tacho e cozinhe lume brando até o tomate começar a ficar desfeito. Adicione a carne e tempere com um pouco de sal, molho Inglês e noz-moscada. Mexa, tape o tacho e cozinhe em lume brando cerca de 30 minutos.
Passo 2: Entretanto, coza a massa num tacho com água temperada com sal. Quando a massa estiver cozida, escorra-a com uma escumadeira.
Passo 3: Adicione a massa ao tacho da carne, misture, desligue o lume e sirva. Bom apetite!!!
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Carne estufada com massa
Esta receita de carne de vaca estufada preparada com o delicioso aroma do tomate e misturada com massa fusilli é uma receita simples, bastante saborosa e com excelente apresentação!
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Ingredients
- 700 g de carne de vaca cortada aos cubos
- 1 cebola grande
- 3 tomates pequenos maduros
- 4 dentes de alho
- 1 colher de sopa de massa de pimentão
- 1 colher de sopa de molho Inglês
- Noz-moscada (a gosto)
- 250 g de massa fusilli
- 50 ml de azeite
- Sal (a gosto)
Directions
- Coloque o azeite, o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços, massa de pimentão, os alhos descascados e a cebola picada num tacho e cozinhe lume brando até o tomate começar a ficar desfeito, mexendo de vez em quando. Adicione a carne e tempere com um pouco de sal, molho Inglês e noz-moscada. Mexa, tape o tacho e cozinhe em lume brando cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando.
- Entretanto, coza a massa num tacho com água temperada com sal. Quando a massa estiver cozida, escorra-a com uma escumadeira.
- Adicione a massa ao tacho da carne, misture, desligue o lume e sirva.
