Carne estufada com massa

Esta receita de carne de vaca estufada preparada com o delicioso aroma do tomate e misturada com massa fusilli é uma receita simples, bastante saborosa e com excelente apresentação!

Carne estufada com massa num prato fundo

Carne estufada com massa num prato fundo

INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

Carne de vaca
Cebola
Tomates
Alhos
Massa de pimentão
Molho Inglês
Noz-moscada
Massa fusilli
Azeite
Sal

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER CARNE ESTUFADA COM MASSA:

Passo 1: Coloque o azeite, o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços, massa de pimentão, os alhos descascados e a cebola picada num tacho e cozinhe lume brando até o tomate começar a ficar desfeito. Adicione a carne e tempere com um pouco de sal, molho Inglês e noz-moscada. Mexa, tape o tacho e cozinhe em lume brando cerca de 30 minutos.

Passo 2: Entretanto, coza a massa num tacho com água temperada com sal. Quando a massa estiver cozida, escorra-a com uma escumadeira.

Passo 3: Adicione a massa ao tacho da carne, misture, desligue o lume e sirva. Bom apetite!!!

Carne estufada com massa num prato fundo

Carne estufada com massa

Carne estufada com massa num prato fundo

Esta receita de carne de vaca estufada preparada com o delicioso aroma do tomate e misturada com massa fusilli é uma receita simples, bastante saborosa e com excelente apresentação!

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Por
Categoria: Carne, Massa, Prato principal, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 4
T. preparação: 10m
T. Cozedura: 40m
Tempo Total: 50m

Ingredients

  • 700 g de carne de vaca cortada aos cubos
  • 1 cebola grande
  • 3 tomates pequenos maduros
  • 4 dentes de alho
  • 1 colher de sopa de massa de pimentão
  • 1 colher de sopa de molho Inglês
  • Noz-moscada (a gosto)
  • 250 g de massa fusilli
  • 50 ml de azeite
  • Sal (a gosto)

Directions

  1. Coloque o azeite, o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços, massa de pimentão, os alhos descascados e a cebola picada num tacho e cozinhe lume brando até o tomate começar a ficar desfeito, mexendo de vez em quando. Adicione a carne e tempere com um pouco de sal, molho Inglês e noz-moscada. Mexa, tape o tacho e cozinhe em lume brando cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando.
  2. Entretanto, coza a massa num tacho com água temperada com sal. Quando a massa estiver cozida, escorra-a com uma escumadeira.
  3. Adicione a massa ao tacho da carne, misture, desligue o lume e sirva.
Carne estufada com massa
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 686
Total de Gordura 24 g(31%)
Gordura Saturada 6 g(30%)
Colesterol 156 mg(52%)
Sódio 232 mg(10%)
Total de H. Carbono 54.5 g(20%)
Proteína 62.5 g
 

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