Carne guisada com esparguete

Muitas vezes as receitas mais simples são as mais saborosas! Esta receita de carne guisada misturada com esparguete é sem dúvida daquelas receitas que todos temos de experimentar. É uma receita simples com excelente apresentação!

Carne guisada com esparguete num prato fundo

Esta é uma receita muito simples que toda a sua família vai gostar. Cozinhe a carne num delicioso molho de tomate temperado com deliciosos ingredientes. Quando a carne estiver quase cozinhada, adicione o esparguete e deixe cozinhar por 10 minutos. Aromatize com coentros picados e sirva esta deliciosa refeição com um bom vinho tinto! Bom apetite!!!

INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

Carne de vaca e esparguete - Os ingredientes principais da receita.
Tomate, cebola e azeite - Para o molho da carne.
Massa de pimentão, alhos, pimenta, louro e sal - Para temperar a carne e o molho.
Coentros - Para aromatizar.

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER CARNE GUISADA COM ESPARGUETE:

Passo 1: Num tacho, coloque o azeite, a cebola picada, o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços, os alhos picados, a folha de louro e a carne. Tempere com um pouco de sal, massa de pimentão e pimenta. Mexa, tape o tacho e cozinhe em lume brando cerca de 30 minutos.

Passo 2: Quando a carne estiver quase cozida, adicione o esparguete, deite a água (a água suficiente para cobrir totalmente o preparado) e tempere com um pouco mais de sal. Ferva em lume médio-alto. Quando começar a ferver, reduza para lume brando e cozinhe por mais 10 minutos.

Passo 3: Desligue o lume, polvilhe com coentros picados e sirva de imediato.

Carne guisada com esparguete num prato fundo

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Carne guisada com esparguete

Carne guisada com esparguete num prato fundo

Muitas vezes as receitas mais simples são as mais saborosas! Esta receita de carne guisada misturada com esparguete é sem dúvida daquelas receitas que todos temos de experimentar. É uma receita simples com excelente apresentação!

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Por
Categoria: Carne, Massa, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 4
T. preparação: 10m
T. Cozedura: 45m
Tempo Total: 55m
Ingredientes: alho, azeite, cebola, coentros, esparguete, folha de louro, massa de pimentão, pimenta, tomate

Ingredients

  • 600 g de carne de vaca cortada aos cubos
  • 250 g de esparguete
  • 4 tomates médios maduros
  • 1 cebola grande
  • 50 ml de azeite
  • 1 colher de sopa de massa de pimentão
  • 3 dentes de alho
  • Pimenta (a gosto)
  • Coentros (a gosto)
  • 1 folha de louro
  • Sal (a gosto)

Directions

  1. Num tacho, coloque o azeite, a cebola picada, o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços, os alhos picados, a folha de louro e a carne. Tempere com um pouco de sal, massa de pimentão e pimenta. Mexa, tape o tacho e cozinhe em lume brando cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando.
  2. Quando a carne estiver quase cozida, adicione o esparguete, deite a água (a água suficiente para cobrir totalmente o preparado) e tempere com um pouco mais de sal. Ferva em lume médio-alto. Quando começar a ferver, reduza para lume brando e cozinhe por mais 10 minutos.
  3. Desligue o lume, polvilhe com coentros picados e sirva de imediato.
Carne guisada com esparguete
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 604
Total de Gordura 23 g(30%)
Gordura Saturada 5.5 g(27%)
Colesterol 180 mg(60%)
Sódio 193 mg(8%)
Total de H. Carbono 43.5 g(16%)
Proteína 54.5 g
 

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