Se não sabe o que fazer para o almoço ou jantar esta receita é perfeita para si! Atum no forno regado com natas e béchamel é uma receita simples de preparar, muito saborosa e com excelente apresentação. Bom apetite!!!
INGREDIENTES PARA ATUM NO FORNO COM NATAS
- Atum de conserva, azeite, cebola, batatas, natas, molho béchamel
COMO FAZER ATUM NO FORNO COM NATAS
Lave as batatas, descasque-as e corte aos cubos. Frite as batatas em óleo vegetal. Quando as batatas estiverem fritas, coloque-as num prato com papel absorvente e reserve.
Desfie o atum com um garfo. Coloque o azeite, a cebola picada e os alhos picados num tacho e refogue em lume brando até a cebola alourar ligeiramente. Adicione o atum desfiado e tempere com pimenta, salsa picada e pimentão doce. Mexa e cozinhe cerca de 2 a 3 minutos, mexendo de vez em quando. Adicione as batatas, misture tudo muito bem e cozinhe mais 3 a 4 minutos, mexendo de vez em quando.
Misture as natas e o béchamel. Coloque a mistura do atum e das batatas numa assadeira e regue com a misture das natas. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno até dourar, cerca de 30 minutos. Desligue o forno e sirva com salada de alface e tomate.
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Atum no forno com natas
Se não sabe o que fazer para o almoço ou jantar esta receita é perfeita para si! Atum no forno regado com natas e béchamel é uma receita simples de preparar, muito saborosa e com excelente apresentação. Bom apetite!!!
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- 400 g de atum de conserva
- 1 kg de batatas
- 1 cebola grande
- 50 ml de azeite
- 1/2 colher de chá de pimentão doce
- Pimenta (a gosto)
- 3 dentes de alho
- Salsa (a gosto)
- 200 ml de molho béchamel
- 200 ml de natas
- Queijo ralado (a gosto)
- Óleo vegetal para fritar as batatas
- Sal (a gosto)
- Lave as batatas, descasque-as e corte aos cubos. Frite as batatas em óleo vegetal. Quando as batatas estiverem fritas, coloque-as num prato com papel absorvente e reserve.
- Desfie o atum com um garfo. Coloque o azeite, a cebola picada e os alhos picados num tacho e refogue em lume brando até a cebola alourar ligeiramente. Adicione o atum desfiado e tempere com pimenta, salsa picada e pimentão doce. Mexa e cozinhe cerca de 2 a 3 minutos, mexendo de vez em quando. Adicione as batatas, misture tudo muito bem e cozinhe mais 3 a 4 minutos, mexendo de vez em quando.
- Misture as natas e o béchamel. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Coloque a mistura do atum e das batatas numa assadeira e regue com a misture das natas. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno até dourar, cerca de 30 minutos.
- Desligue o forno e sirva com salada de alface e tomate.
Ingredients
Receita do molho béchamel
