Atum no forno com natas

Atum no forno com natas numa assadeira

Se não sabe o que fazer para o almoço ou jantar esta receita é perfeita para si! Atum no forno regado com natas e béchamel é uma receita simples de preparar, muito saborosa e com excelente apresentação. Bom apetite!!!

INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:

- Atum de conserva, azeite, cebola, batatas, natas, molho béchamel

COMO FAZER ATUM NO FORNO COM NATAS:

Lave as batatas, descasque-as e corte aos cubos. Frite as batatas em óleo vegetal. Quando as batatas estiverem fritas, coloque-as num prato com papel absorvente e reserve.
Desfie o atum com um garfo. Coloque o azeite, a cebola picada e os alhos picados num tacho e refogue em lume brando até a cebola alourar ligeiramente. Adicione o atum desfiado e tempere com pimenta, salsa picada e pimentão doce. Mexa e cozinhe cerca de 2 a 3 minutos, mexendo de vez em quando. Adicione as batatas, misture tudo muito bem e cozinhe mais 3 a 4 minutos, mexendo de vez em quando.
Misture as natas e o béchamel. Coloque a mistura do atum e das batatas numa assadeira e regue com a misture das natas. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno até dourar, cerca de 30 minutos. Desligue o forno e sirva com salada de alface e tomate.

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Por
Categoria: Peixe, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 4
T. preparação: 15m
T. de Cozedura: 1:10 h
Tempo Total: 1:25 h
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Ingredients

  • 400 g de atum de conserva
  • 1 kg de batatas
  • 1 cebola grande
  • 50 ml de azeite
  • 1/2 colher de chá de pimentão doce
  • Pimenta (a gosto)
  • 3 dentes de alho
  • Salsa (a gosto)
  • 200 ml de molho béchamel
  • 200 ml de natas
  • Queijo ralado (a gosto)
  • Óleo vegetal para fritar as batatas
  • Sal (a gosto)
  • Receita do molho béchamel

Directions

  1. Lave as batatas, descasque-as e corte aos cubos. Frite as batatas em óleo vegetal. Quando as batatas estiverem fritas, coloque-as num prato com papel absorvente e reserve.
  2. Desfie o atum com um garfo. Coloque o azeite, a cebola picada e os alhos picados num tacho e refogue em lume brando até a cebola alourar ligeiramente. Adicione o atum desfiado e tempere com pimenta, salsa picada e pimentão doce. Mexa e cozinhe cerca de 2 a 3 minutos, mexendo de vez em quando. Adicione as batatas, misture tudo muito bem e cozinhe mais 3 a 4 minutos, mexendo de vez em quando.
  3. Misture as natas e o béchamel. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  4. Coloque a mistura do atum e das batatas numa assadeira e regue com a misture das natas. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno até dourar, cerca de 30 minutos.
  5. Desligue o forno e sirva com salada de alface e tomate.
Atum no forno com natas
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 755
Total de Gordura 45.5 g(59%)
Gordura Saturada 17.5 g(87%)
Colesterol 104 mg(35%)
Sódio 388 mg(17%)
Total de H. Carbono 50 g(18%)
Proteína 37.5 g
 

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