Se pretende preparar uma receita nutritiva para agradar a toda a família, esta receita de atum à Brás com ananás é perfeita para si. Combina vários sabores e nutrientes que todos gostam! Bom apetite!
TABELA DE CONTEÚDO
INGREDIENTES PARA ATUM À BRÁS COM ANANÁS
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Atum de conserva
- Ananás
- Cebola
- Azeite
- Pimenta
- Batatas
- Ovos
- Gema de ovo
- Salsa
- Sal
- Óleo vegetal
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER ATUM À BRÁS COM ANANÁS
Passo 1: Lasque o atum com um garfo e corte as rodelas de ananás em pedaços; reserve.
Passo 2: Numa tigela, bata os ovos com um garfo; reserve.
Passo 3: Descasque as batatas, lave-as e corte em palitos finos. Tempere com sal e frite em óleo bem quente.
Passo 4: Quando as batatas estiverem fritas, coloque-as num prato com papel absorvente e reserve.
Passo 5: Num tacho, deite o azeite e a cebola picada. Mexa e refogue em lume brando até a cebola começar a alourar, mexendo de vez em quando. Adicione o atum e o ananás, mexa e cozinhe cerca de três a quatro minutos, mexendo de vez em quando.
Passo 6: Adicione as batatas e misture com cuidado. Retire por momentos o tacho do lume e deixe arrefecer um pouco. Deite os ovos batidos, misture bem no preparado e leve novamente a lume brando mais dois a três minutos.
Passo 7: Desligue o lume e adicione a gema de ovo e a salsa picada. Misture com cuidado e sirva.
PODE TAMBÉM GOSTAR
- Alho francês à Brás
- Bacon à Brás
- Massa gratinada com atum no forno
- Atum à Brás em 10 minutos
- Salsicha à Brás
- Tagliatelle com atum e ovo
- Bacalhau à Brás com camarão
- Paté de atum
- Salada de atum
- Bacalhau à Brás
Siga-nos em FACEBOOK, INSTAGRAM, PINTEREST, YOUTUBE e TWITTER para mais receitas deliciosas!
Atum à Brás com ananás
Se pretende preparar uma receita nutritiva para agradar a toda a família, esta receita de atum à Brás com ananás é perfeita para si. Combina vários sabores e nutrientes que todos gostam! Bom apetite!
4,25 from 8 reviews
- 400 g de atum de conserva
- 6 rodelas de ananás (cerca de 300 g)
- 1 cebola média
- 50 ml de azeite
- Pimenta (a gosto)
- 900 g de batatas
- 2 ovos
- 1 gema de ovo
- Salsa (a gosto)
- Sal (a gosto)
- Óleo vegetal para fritar
- Lasque o atum com um garfo e corte as rodelas de ananás em pedaços; reserve.
- Numa tigela, bata os ovos com um garfo; reserve.
- Descasque as batatas, lave-as e corte em palitos finos. Tempere com sal e frite em óleo bem quente.
- Quando as batatas estiverem fritas, coloque-as num prato com papel absorvente e reserve.
- Num tacho, deite o azeite e a cebola picada. Mexa e refogue em lume brando até a cebola começar a alourar, mexendo de vez em quando. Adicione o atum e o ananás, mexa e cozinhe cerca de três a quatro minutos, mexendo de vez em quando.
- Adicione as batatas e misture com cuidado. Retire por momentos o tacho do lume e deixe arrefecer um pouco. Deite os ovos batidos, misture bem no preparado e leve novamente a lume brando mais dois a três minutos.
- Desligue o lume e adicione a gema de ovo e a salsa picada. Misture com cuidado e sirva.
Ingredients
Directions
Food From Portugal foi criado com a finalidade de divulgar a comida Portuguesa por todos os cantos do mundo. Aqui pode encontrar de tudo um pouco, pratos principais, acompanhamentos, sobremesas, receitas típica Portuguesas, receitas simples e rápidas e muito mais.
