Massa gratinada com carne picada

Gosta de receitas no forno? Faça esta deliciosa e simples receita de massa gratinada com carne picada. É perfeita para servir num almoço em família.

Massa gratinada com carne picada numa assadeira

Simples, fácil e deliciosa! Cozinhe a carne picada num refogado de azeite, cebola e alho. Adicione ao tacho da carne a massa macarrão cozida e misture bem.
Coloque a mistura numa assadeira e regue com um molho delicioso de natas e béchamel temperado com noz-moscada. Polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno até gratinar cerca de 30 a 35 minutos. Bom apetite!!!

Massa gratinada com carne picada numa assadeira

INGREDIENTES PARA MASSA GRATINADA COM CARNE PICADA

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

  • Carne - Carne de vaca picada.
  • Polpa de tomate - Para dar cor e sabor.
  • Massa - Massa macarrão para misturar na carne.
  • Azeite, alhos e cebola - Para refogar.
  • Sal, pimenta e noz-moscada - Para temperar.
  • Natas e molho béchamel - Para o molho.
  • Queijo parmesão - Queijo parmesão ralado para gratinar.

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

Massa gratinada com carne picada numa assadeira

COMO FAZER MASSA GRATINADA COM CARNE PICADA

Passo 1: Num tacho, adicione a cebola picada, os alhos picados e o azeite. Refogue em lume brando até a cebola começar a alourar. Adicione a carne picada e tempere com uma colher de chá de sal, 1/2 colher de chá de noz-moscada e 1/2 colher de chá de pimenta. Deite a polpa de tomate, mexa e cozinhe em lume brando cerca de 15 minutos. Massa gratinada com carne picada passos

Passo 2: Entretanto, coza a massa num tacho com água temperada com uma colher de chá sal e uma cebola pequena descascada. Quando a massa estiver cozida, escorra-a bem e reserve.

Passo 3: Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Passo 4: Adicione a massa ao tacho da carne e misture bem. Massa gratinada com carne picada passos

Passo 5: Numa tigela, misture o molho béchamel, as natas e 1/2 colher de chá de noz-moscada. Massa gratinada com carne picada passos

Passo 6: Deite a mistura da carne e da massa numa assadeira. Regue com o molho de béchamel e natas e polvilhe com queijo parmesão ralado. Massa gratinada com carne picada passos Massa macarrão, carne picada, molho de béchamel e natas e queijo parmesão ralado numa assadeira Leve ao forno até gratinar, cerca de 30 a 35 minutos.

Passo 7: Desligue o forno e sirva.

Massa gratinada com carne picada num prato

Massa gratinada com carne picada

Massa gratinada com carne picada numa assadeira

Gosta de receitas no forno? Faça esta deliciosa e simples receita de massa gratinada com carne picada. É perfeita para servir num almoço em família.

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    Categoria:Carne, Massa, Prato principal, Receitas
    Dificuldade:
    Servings: 4
    T. preparação:15m
    T. Cozedura:50m
    T. Total:1:05 h

    Ingredients

    • 450 g de carne de vaca picada
    • 250 g massa macarrão
    • 50 ml de azeite
    • 1 colher de chá de noz-moscada
    • 1/2 colher de chá de pimenta
    • 2 colheres de chá de sal
    • 1 cebola média
    • 3 dentes de alho
    • 200 ml polpa de tomate
    • 50 g de queijo parmesão ralado
    • 200 ml de molho béchamel
    • 200 ml de natas
    • 1 cebola pequena para cozer a massa

    Directions

    1. Num tacho, adicione a cebola picada, os alhos picados e o azeite. Refogue em lume brando até a cebola começar a alourar, mexendo de vez em quando. Adicione a carne picada e tempere com uma colher de chá de sal, 1/2 colher de chá de noz-moscada e 1/2 colher de chá de pimenta. Deite a polpa de tomate, mexa e cozinhe em lume brando cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando.
    2. Entretanto, coza a massa num tacho com água temperada com uma colher de chá sal e uma cebola pequena descascada. Quando a massa estiver cozida, escorra-a bem e reserve.
    3. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
    4. Adicione a massa ao tacho da carne e misture bem.
    5. Numa tigela, misture o molho béchamel, as natas e 1/2 colher de chá de noz-moscada.
    6. Deite a mistura da carne e da massa numa assadeira. Regue com o molho de béchamel e natas e polvilhe com queijo parmesão ralado. Leve ao forno até gratinar, cerca de 30 a 35 minutos.
    7. Desligue o forno e sirva.
    Massa gratinada com carne picada
    Informação nutricional
    Para 4
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 819
    Total de Gordura 45 g(57%)
    Gordura Saturada 18 g(89%)
    Colesterol 215 mg(72%)
    Sódio 1628 mg(71%)
    Total de H. Carbono 55 g(20%)
    Proteína 51 g
     

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