Massa gratinada com carne picada

Simples, fácil e deliciosa! Cozinhe a carne picada num refogado de azeite, cebola e alho. Adicione ao tacho da carne a massa macarrão cozida e misture bem.
Coloque a mistura numa assadeira e regue com um molho delicioso de natas e béchamel temperado com noz-moscada. Polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno até gratinar cerca de 30 a 35 minutos. Bom apetite!!!

COMO FAZER MASSA GRATINADA COM CARNE PICADA

Passo 1: Num tacho, adicione a cebola picada, os alhos picados e o azeite. Refogue em lume brando até a cebola começar a alourar. Adicione a carne picada e tempere com uma colher de chá de sal, 1/2 colher de chá de noz-moscada e 1/2 colher de chá de pimenta. Deite a polpa de tomate, mexa e cozinhe em lume brando cerca de 15 minutos.

Passo 2: Entretanto, coza a massa num tacho com água temperada com uma colher de chá sal e uma cebola pequena descascada. Quando a massa estiver cozida, escorra-a bem e reserve.

Passo 3: Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Passo 4: Adicione a massa ao tacho da carne e misture bem.

Passo 5: Numa tigela, misture o molho béchamel, as natas e 1/2 colher de chá de noz-moscada.

Passo 6: Deite a mistura da carne e da massa numa assadeira. Regue com o molho de béchamel e natas e polvilhe com queijo parmesão ralado. Leve ao forno até gratinar, cerca de 30 a 35 minutos.

Passo 7: Desligue o forno e sirva.

Massa gratinada com carne picada

Gosta de receitas no forno? Faça esta deliciosa e simples receita de massa gratinada com carne picada. É perfeita para servir num almoço em família.

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Categoria:Carne, Massa, Prato principal, Receitas
Cozinha: Americana, Italiana
Dificuldade: fáceis
Servings: 4
T. preparação:15m
T. Cozedura:50m
T. Total:1:05 h
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Ingredients
• 450 g de carne de vaca picada
• 250 g massa macarrão
• 50 ml de azeite
• 1 colher de chá de noz-moscada
• 1/2 colher de chá de pimenta
• 2 colheres de chá de sal
• 1 cebola média
• 3 dentes de alho
• 200 ml polpa de tomate
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 200 ml de molho béchamel
• 200 ml de natas
• 1 cebola pequena para cozer a massa
Directions
1. Num tacho, adicione a cebola picada, os alhos picados e o azeite. Refogue em lume brando até a cebola começar a alourar, mexendo de vez em quando. Adicione a carne picada e tempere com uma colher de chá de sal, 1/2 colher de chá de noz-moscada e 1/2 colher de chá de pimenta. Deite a polpa de tomate, mexa e cozinhe em lume brando cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando.
2. Entretanto, coza a massa num tacho com água temperada com uma colher de chá sal e uma cebola pequena descascada. Quando a massa estiver cozida, escorra-a bem e reserve.
3. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
4. Adicione a massa ao tacho da carne e misture bem.
5. Numa tigela, misture o molho béchamel, as natas e 1/2 colher de chá de noz-moscada.
6. Deite a mistura da carne e da massa numa assadeira. Regue com o molho de béchamel e natas e polvilhe com queijo parmesão ralado. Leve ao forno até gratinar, cerca de 30 a 35 minutos.
7. Desligue o forno e sirva.
Massa gratinada com carne picada
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 819
Total de Gordura 45 g(57%)
Gordura Saturada 18 g(89%)
Colesterol 215 mg(72%)
Sódio 1628 mg(71%)
Total de H. Carbono 55 g(20%)
Proteína 51 g