Frango à jardineira

Este frango à jardineira é uma refeição saudável e reconfortante, cheia de cores e sabores deliciosos que demora apenas 15 minutos a preparar! Não precisa de ser um grande cozinheiro para fazer esta receita, basta adicionar todos os ingredientes ao tacho e deixar cozinhar!

Frango à jardineira num prato fundo

Esta jardineira de frango simples é uma receita que pode fazer na hora! É uma refeição repleta de ingredientes saudáveis e sabores deliciosos!

É uma refeição colorida que é perfeita para servir num jantar em família, especialmente naqueles dias frios de inverno que apetece uma comida caseira e reconfortante! É uma forma dos seus filhos comerem uma refeição saudável bem saborosa!

Não interessa se tem muita ou pouca experiência na cozinha, esta receita é muito simples de preparar. Basta cozinhar todos os ingredientes num delicioso caldo cheio de temperos e sabores deliciosos.

Se anda à procura de guisados simples e reconfortantes, sugerimos este delicioso Peixe guisado com cenoura e pimento vermelho, Feijão guisado com ovos escalfados, Caldeirada de bacalhau, Pernas de frango guisadas e muitas mais receitas que pode encontrar no nosso site!

Frango à jardineira num prato fundo

INGREDIENTES PARA FRANGO À JARDINEIRA

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

  • Frango - Frango cortado em pedaços. Tenro e cheio de sabores.
  • Cebola picada, alhos picados, azeite e tomate sem pele cortado em pequenos pedaços - Ingredientes que dão cor e sabor à receita.
  • Sal, pimenta, noz-moscada e louro - Para tempera o frango.
  • Ervilhas, feijão verde e cenoura - Ingredientes que dão cor e sabor e tornam a receita mais saudável.
  • Batatas - Batatas cortadas aos cubos.

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER FRANGO À JARDINEIRA

Passo 1: Num tacho, adicione o azeite, os alhos picados, a cebola picada, os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços e o frango. Tempere com sal, pimenta, noz-moscada e louro.

Passo 2: Mexa e cozinhe em lume brando cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando.

Passo 3: Descasque, lave as batatas e corte-as aos cubos.

Passo 4: Adicione as batatas ao tacho juntamente com as ervilhas, as cenouras e o feijão verde cortados em pedaços. Deite a água (água suficiente para cobrir totalmente o preparado) e tempere com um pouco mais de sal.

Passo 5: Mexa e cozinhe em lume médio-baixo mais 25 a 30 minutos, mexendo de vez em quando.

Passo 6: Desligue o lume e sirva.

Frango à jardineira num prato fundo

DICAS PARA ESTA RECEITA

1. Se quiser dar um pouco mais de sabor, pode temperar a receita com salsa picada, tomilho picado ou coentros picados.

2. Para obter um frango mais suculento e macio, cozinhe o guisado em lume brando.

3. Se sobrar ou quiser guardar a receita para mais tarde, guarde o frango no frigorífico num recipiente hermeticamente bem fechado.

Frango à jardineira

Frango à jardineira num prato fundo

Este frango à jardineira é uma refeição saudável e reconfortante, cheia de cores e sabores deliciosos que demora apenas 15 minutos a preparar! Não precisa de ser um grande cozinheiro para fazer esta receita, basta adicionar todos os ingredientes ao tacho e deixar cozinhar!

4,00 from 4 reviews


    Servings: 4
    T. preparação:15m
    T. Cozedura:55m
    T. Total:1:10 h

    Ingredients

    • 1.2 kg de frango cortado em pedaços
    • 2 cebolas médias
    • 3 dentes de alho
    • Pimenta (a gosto)
    • Noz-moscada (a gosto)
    • Louro (a gosto)
    • 200 g de ervilhas
    • 200 g de feijão verde
    • 3 cenouras médias
    • 900 g de batatas
    • 3 tomates médios maduros
    • 50 ml de azeite
    • Sal (a gosto)

    Directions

    1. Num tacho, adicione o azeite, os alhos picados, a cebola picada, os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços e o frango. Tempere com sal, pimenta, noz-moscada e louro.
    2. Mexa e cozinhe em lume brando cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando.
    3. Descasque, lave as batatas e corte-as aos cubos.
    4. Adicione as batatas ao tacho juntamente com as ervilhas, as cenouras e o feijão verde cortados em pedaços. Deite a água (água suficiente para cobrir totalmente o preparado) e tempere com um pouco mais de sal.
    5. Mexa e cozinhe em lume médio-baixo mais 25 a 30 minutos, mexendo de vez em quando.
    6. Desligue o lume e sirva.
    Frango à jardineira
    Informação nutricional
    Para 4
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 826
    Total de Gordura 21.5 g(33%)
    Gordura Saturada 4.5 g(22%)
    Colesterol 231 mg(77%)
    Sódio 285 mg(12%)
    Total de H. Carbono 60 g(20%)
    Proteína 96.5 g
     

2 Comments

  1. Avatar for Isabel Dias

    Adorei as receitas apresentadas relembrei os cozinhados da minha querida mãe.
    Obrigada 😊

Deixe um Comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

*