Frango guisado com arroz

Existem muitas formas de cozinhar frango e esta receita de frango guisado com arroz é deliciosa, saudável e muito simples de preparar! Experimente, vai adorar…

Frango guisado com arroz numa terrina

INGREDIENTES PARA FRANGO GUISADO COM ARROZ

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

  • Frango
  • Arroz
  • Cebola
  • Noz-moscada
  • Tomate
  • Massa de pimentão
  • Pimenta
  • Coentros
  • Vinho branco
  • Molho Inglês
  • Azeite
  • Sal

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER FRANGO GUISADO COM ARROZ

Passo 1: Num tacho, adicione o azeite, os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços e a cebola picada. Cozinhe em lume brando até o tomate começar a ficar desfeito, mexendo de vez em quando. Adicione o frango e tempere com sal, pimenta, noz-moscada, molho Inglês, massa de pimentão e vinho branco. Mexa e cozinhe cerca de 40 minutos, mexendo de vez em quando.

Passo 2: Adicione o arroz e tempere com um pouco mais de sal. Mexa, deite a água (a água suficiente para cobrir totalmente o preparado) e deixe ferver em lume médio-alto. Quando começar a ferver, reduza para lume brando e cozinhe mais 10 a 12 minutos.

Passo 3: Desligue o lume, polvilhe com coentros picados e sirva.

Frango guisado com arroz numa terrina

Frango guisado com arroz

Frango guisado com arroz numa terrina

Existem muitas formas de cozinhar frango e esta receita de frango guisado com arroz é deliciosa, saudável e muito simples de preparar! Experimente, vai adorar…

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    Categoria: Arroz, Carne, Frango, Prato principal, Receitas
    Cozinha:
    Dificuldade:
    Servings: 4
    T. preparação: 10m
    T. Cozedura: 60m
    T. Total: 1:10 h

    Ingredients

    • 1.5 kg de frango cortado em pedaços
    • 250 g de arroz
    • 1 cebola grande
    • Noz-moscada (a gosto)
    • 3 tomates médios maduros
    • 1 colher de sopa de massa pimentão
    • Pimenta (a gosto)
    • Coentros (a gosto)
    • 100 ml de vinho branco
    • 1 colher de sopa de molho Inglês
    • 50 ml de azeite
    • Sal (a gosto)

    Directions

    1. Num tacho, adicione o azeite, os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços e a cebola picada. Cozinhe em lume brando até o tomate começar a ficar desfeito, mexendo de vez em quando. Adicione o frango e tempere com sal, pimenta, noz-moscada, molho Inglês, massa de pimentão e vinho branco. Mexa e cozinhe cerca de 40 minutos, mexendo de vez em quando.
    2. Adicione o arroz e tempere com um pouco mais de sal. Mexa, deite a água (a água suficiente para cobrir totalmente o preparado) e deixe ferver em lume médio-alto. Quando começar a ferver, reduza para lume brando e cozinhe mais 10 a 12 minutos.
    3. Desligue o lume, polvilhe com coentros picados e sirva.
    Frango guisado com arroz
    Informação nutricional
    Para 4
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 935
    Total de Gordura 23.5 g(30%)
    Gordura Saturada 5 g(25%)
    Colesterol 289 mg(96%)
    Sódio 322 mg(14%)
    Total de H. Carbono 55 g(20%)
    Proteína 113.5 g
     

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