Frango guisado com arroz

Existem muitas formas de cozinhar frango e esta receita de frango guisado com arroz é deliciosa, saudável e muito simples de preparar! Experimente, vai adorar…

Frango guisado com arroz numa terrina

Frango guisado com arroz numa terrina

INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

Frango
Arroz
Cebola
Noz-moscada
Tomate
Massa de pimentão
Pimenta
Coentros
Vinho branco
Molho Inglês
Azeite
Sal

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER FRANGO GUISADO COM ARROZ:

Coloque o azeite, os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços e a cebola picada num tacho e cozinhe em lume brando até o tomate começar a ficar desfeito, mexendo de vez em quando. Adicione o frango e tempere com sal, pimenta, noz-moscada, molho Inglês, massa de pimentão e vinho branco. Mexa e cozinhe cerca de 40 minutos, mexendo de vez em quando. Adicione o arroz e tempere com um pouco mais de sal. Mexa, deite a água (a água suficiente para cobrir totalmente o preparado) e deixe ferver em lume médio-alto. Quando começar a ferver, reduza para lume brando e cozinhe mais 10 a 12 minutos.
Desligue o lume, polvilhe com coentros picados e sirva.

Frango guisado com arroz

Frango guisado com arroz numa terrina

Existem muitas formas de cozinhar frango e esta receita de frango guisado com arroz é deliciosa, saudável e muito simples de preparar! Experimente, vai adorar…

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Por
Categoria: Carne, Frango, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 4
T. preparação: 10m
T. Cozedura: 60m
Tempo Total: 1:10 h

Ingredients

  • 1.5 kg de frango cortado em pedaços
  • 250 g de arroz
  • 1 cebola grande
  • Noz-moscada (a gosto)
  • 3 tomates médios maduros
  • 1 colher de sopa de massa pimentão
  • Pimenta (a gosto)
  • Coentros (a gosto)
  • 100 ml de vinho branco
  • 1 colher de sopa de molho Inglês
  • 50 ml de azeite
  • Sal (a gosto)

Directions

  1. Coloque o azeite, os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços e a cebola picada num tacho e cozinhe em lume brando até o tomate começar a ficar desfeito, mexendo de vez em quando. Adicione o frango e tempere com sal, pimenta, noz-moscada, molho Inglês, massa de pimentão e vinho branco. Mexa e cozinhe cerca de 40 minutos, mexendo de vez em quando.
  2. Adicione o arroz e tempere com um pouco mais de sal. Mexa, deite a água (a água suficiente para cobrir totalmente o preparado) e deixe ferver em lume médio-alto. Quando começar a ferver, reduza para lume brando e cozinhe mais 10 a 12 minutos.
  3. Desligue o lume, polvilhe com coentros picados e sirva.
Frango guisado com arroz
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 935
Total de Gordura 23.5 g(30%)
Gordura Saturada 5 g(25%)
Colesterol 289 mg(96%)
Sódio 322 mg(14%)
Total de H. Carbono 55 g(20%)
Proteína 113.5 g
 

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