Frango guisado com ervilhas, cenoura e pimentos

COMO FAZER FRANGO GUISADO COM ERVILHAS, CENOURA E PIMENTOS

Passo 1: Num tacho, adicione a cebola cortada ás rodelas, o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços, os alhos descascados, as ervilhas, os pimentos cortados em tiras, a cenoura às rodelas e o frango. Tempere com um pouco de sal, pimentão doce, noz-moscada, açafrão, pimenta e louro. Regue com azeite e vinho branco e leve o tacho a lume médio-baixo cerca de 50 a 55 minutos.

Passo 2: Desligue o lume e sirva o frango com arroz branco ou batatas cozidas.

Frango guisado com ervilhas, cenoura e pimentos

Esta receita de frango guisado com ervilhas, cenoura e pimentos é uma excelente opção para um almoço em família, é nutritiva, saudável e ideal para as crianças e adultos! Experimente!! Bom apetite!!

4,33 from 3 reviews

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Categoria:Carne, Frango, Prato principal, Receitas
Cozinha: Portuguesa
Dificuldade: fáceis
Servings: 4
T. preparação:10m
T. Cozedura:50m
T. Total:60m
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Ingredients
• 1.2 kg de frango cortado em pedaços
• 300 g de ervilhas
• 1 cenoura grande
• 75 ml de azeite
• 1 colher de chá de pimentão doce
• 3 folhas de louro
• Pimenta (a gosto)
• 100 ml de vinho branco
• 1 cebola grande
• 4 dentes de alho
• 1/2 pimento verde
• 1/2 pimento vermelho
• Noz-moscada (a gosto)
• Açafrão (a gosto)
• 3 tomates médios maduros
• Sal (a gosto)
Directions
1. Num tacho, adicione a cebola cortada ás rodelas, o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços, os alhos descascados, as ervilhas, os pimentos cortados em tiras, a cenoura às rodelas e o frango. Tempere com um pouco de sal, pimentão doce, noz-moscada, açafrão, pimenta e louro. Regue com azeite e vinho branco e leve o tacho a lume médio-baixo cerca de 50 a 55 minutos, mexendo de vez em quando.
2. Desligue o lume e sirva o frango com arroz branco ou batatas cozidas.
Frango guisado com ervilhas, cenoura e pimentos
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 739
Total de Gordura 27.5 g(42%)
Gordura Saturada 5 g(26%)
Colesterol 231 mg(77%)
Sódio 253 mg(11%)
Total de H. Carbono 23.5 g(8%)
Proteína 93 g