Frango guisado com ervilhas, cenoura e pimentos

Esta receita de frango guisado com ervilhas, cenoura e pimentos é uma excelente opção para um almoço em família, é nutritiva, saudável e ideal para as crianças e adultos! Experimente!! Bom apetite!!

Frango guisado com ervilhas, cenoura e pimentos num tacho

INGREDIENTES PARA FRANGO GUISADO COM ERVILHAS, CENOURA E PIMENTOS

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

  • Frango cortado em pedaços
  • Ervilhas
  • Cenoura
  • Azeite
  • Pimentão doce
  • Folha de louro
  • Pimenta
  • Vinho branco
  • Cebola
  • Alhos
  • Pimento verde
  • Pimento vermelho
  • Noz-moscada
  • Açafrão
  • Tomate
  • Sal

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER FRANGO GUISADO COM ERVILHAS, CENOURA E PIMENTOS

Passo 1: Num tacho, adicione a cebola cortada ás rodelas, o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços, os alhos descascados, as ervilhas, os pimentos cortados em tiras, a cenoura às rodelas e o frango. Tempere com um pouco de sal, pimentão doce, noz-moscada, açafrão, pimenta e louro. Regue com azeite e vinho branco e leve o tacho a lume médio-baixo cerca de 50 a 55 minutos.

Passo 2: Desligue o lume e sirva o frango com arroz branco ou batatas cozidas.

Frango guisado com ervilhas, cenoura e pimentos num tacho

Frango guisado com ervilhas, cenoura e pimentos

Frango guisado com ervilhas, cenoura e pimentos num tacho

Esta receita de frango guisado com ervilhas, cenoura e pimentos é uma excelente opção para um almoço em família, é nutritiva, saudável e ideal para as crianças e adultos! Experimente!! Bom apetite!!

4,33 from 3 reviews


    Categoria:Carne, Frango, Prato principal, Receitas
    Cozinha:
    Dificuldade:
    Servings: 4
    T. preparação:10m
    T. Cozedura:50m
    T. Total:60m

    Ingredients

    • 1.2 kg de frango cortado em pedaços
    • 300 g de ervilhas
    • 1 cenoura grande
    • 75 ml de azeite
    • 1 colher de chá de pimentão doce
    • 3 folhas de louro
    • Pimenta (a gosto)
    • 100 ml de vinho branco
    • 1 cebola grande
    • 4 dentes de alho
    • 1/2 pimento verde
    • 1/2 pimento vermelho
    • Noz-moscada (a gosto)
    • Açafrão (a gosto)
    • 3 tomates médios maduros
    • Sal (a gosto)

    Directions

    1. Num tacho, adicione a cebola cortada ás rodelas, o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços, os alhos descascados, as ervilhas, os pimentos cortados em tiras, a cenoura às rodelas e o frango. Tempere com um pouco de sal, pimentão doce, noz-moscada, açafrão, pimenta e louro. Regue com azeite e vinho branco e leve o tacho a lume médio-baixo cerca de 50 a 55 minutos, mexendo de vez em quando.
    2. Desligue o lume e sirva o frango com arroz branco ou batatas cozidas.
    Frango guisado com ervilhas, cenoura e pimentos
    Informação nutricional
    Para 4
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 739
    Total de Gordura 27.5 g(42%)
    Gordura Saturada 5 g(26%)
    Colesterol 231 mg(77%)
    Sódio 253 mg(11%)
    Total de H. Carbono 23.5 g(8%)
    Proteína 93 g
     

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