Bolo de laranja e leite

Fatias de bolo de laranja e leite num prato

Um bolo rápido e simples de preparar, um saboroso bolo de laranja e leite, ideal para acompanhar com chá num lanche em família.

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Por
Categoria: Bolos, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 12 fatias
T. preparação:15m
T. de Cozedura:45m
Tempo Total:60m
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Ingredients

  • 100 ml de sumo de laranja
  • Raspa de uma laranja
  • 125 g de açúcar
  • 3 ovos
  • 50 g de margarina amolecida
  • 200 g de farinha de trigo
  • 100 ml de leite
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Directions

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos rectangular (25 x 11 centímetros com 7 centímetros de altura) com margarina e polvilhe com farinha.
  2. Numa tigela grande, bata com uma vara de arames os ovos e o açúcar. Adicione a margarina amolecida e bata até obter uma mistura cremosa e homogénea. De seguida, deite o leite, o sumo de laranja e a raspa de laranja e misture tudo muito bem. Finalmente, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até obter um creme espesso.
  3. Deite o preparado na forma de bolosBolo de laranja e leite | Food From Portugal e leve ao forno cerca de 40 a 45 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
  4. Retire o bolo do forno e desenforme. Deixe arrefecer completamente e sirva com chá.
Bolo de laranja e leite
Informação nutricional
Para 12 fatias
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 154
Total de Gordura 5 g(6%)
Gordura Saturada 1 g(5%)
Colesterol 42 mg(14%)
Sódio 60 mg(3%)
Total de H. Carbono 25 g(9%)
Proteína 3.5 g
 

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