Um bolo rápido e simples de preparar, um saboroso bolo de laranja e leite, ideal para acompanhar com chá num lanche em família. Bom apetite!!!
INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:
- Laranja, leite, ovos, açúcar, farinha
COMO PREPARAR BOLO DE LARANJA E LEITE:
Numa taça, bata com uma vara de arames os ovos e o açúcar. Adicione a margarina amolecida e bata até obter uma mistura cremosa e homogénea. De seguida, deite o leite, o sumo de laranja e a raspa de laranja e misture tudo muito bem. Finalmente, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até obter um creme espesso. Deite o preparado na forma de bolos
e leve ao forno cerca de 40 a 45 minutos. Retire o bolo do forno e desenforme. Deixe arrefecer completamente e sirva com chá.
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- 100 ml de sumo de laranja
- Raspa de uma laranja
- 125 g de açúcar
- 3 ovos
- 50 g de margarina amolecida
- 200 g de farinha de trigo
- 100 ml de leite
- 1 colher de chá de fermento em pó
Directions
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos rectangular (25 x 11 centímetros com 7 centímetros de altura) com margarina e polvilhe com farinha.
- Numa taça, bata com uma vara de arames os ovos e o açúcar. Adicione a margarina amolecida e bata até obter uma mistura cremosa e homogénea. De seguida, deite o leite, o sumo de laranja e a raspa de laranja e misture tudo muito bem. Finalmente, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até obter um creme espesso.
- Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 40 a 45 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
- Retire o bolo do forno e desenforme. Deixe arrefecer completamente e sirva com chá.
