Torta de laranja

Torta de laranja numa travessa

Torta de laranja deliciosa com excelente apresentação, confeccionada com açúcar, ovos, farinha, sumo de laranja e margarina, coberta com açúcar.

Torta de laranja numa travessa Torta de laranja numa travessa

Torta de laranja

Torta de laranja numa travessa

Torta de laranja deliciosa com excelente apresentação, confeccionada com açúcar, ovos, farinha, sumo de laranja e margarina, coberta com açúcar.

Torta de laranja numa travessa Torta de laranja numa travessa

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Por
Categoria: Bolos, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 12 fatias
T. preparação: 25m
T. Cozedura: 15m
Tempo Total: 45m
Ingredientes: açúcar, farinha, laranja, ovos, sumo de laranja

Ingredients

  • 4 ovos
  • 100 g de açúcar
  • 100 g de farinha de trigo
  • Sumo de uma laranja
  • Raspa de uma laranja
  • Açúcar para polvilhar
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 50 g de margarina

Directions

  1. Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo e reserve no frigorífico.
  2. Com uma batedeira eléctrica bata as gemas de ovo juntamente com o açúcar e as raspa da laranja até obter uma mistura bastante cremosa. Adicione a margarina amolecida e o sumo da laranja, sem parar de bater. De seguida, envolva a farinha mistura com o fermento em pó. Por fim, envolva com cuidado com uma espátula as claras em castelo.
  3. Forre um tabuleiro (36 x 30 centímetros) com manteiga e papel vegetal e espalhe a massa por cima com a ajuda de uma espátula. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 15 minutos até dourar ligeiramente (o tempo depende do forno).
  4. Quando o bolo estiver cozido, retire do forno e polvilhe o bolo com açúcar. Coloque um pano sobre o bolo e vire sobre a mesa. Retire o tabuleiro e descole com cuidado o papel vegetal. Corte com uma faca as bordas do bolo. Com a ajuda do pano, enrole o bolo com cuidado de um lado ao outro (retire o pano à medida que for enrolando). Coloque a torta numa torteira e sirva.
Torta de laranja
Informação nutricional
Para 12 fatias
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 120
Total de Gordura 5 g(8%)
Gordura Saturada 1 g(5%)
Colesterol 55 mg(18%)
Sódio 60 mg(3%)
Total de H. Carbono 17 g(6%)
Proteína 3 g
 

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