Vai dar uma festa e quer impressionar os seus amigos, nada como uma maravilhosa torta recheada com chantilly! Tem uma apresentação excelente e deliciosa, mas o melhor é o sabor, a fusão do açúcar mascavado e do café, misturado com o chantilly é uma combinação perfeita! É uma receita que os seus amigos vão adorar!
INGREDIENTES PARA TORTA RECHEADA COM CHANTILLY
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
● Ovos
● Açúcar mascavado escuro
● Farinha de trigo
● Caramelo líquido
● Leite
● Café solúvel
● Margarina
● Fermento em pó
● Raspa de limão
● Natas
● Essência de baunilha
● Açúcar em pó
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER TORTA RECHEADA COM CHANTILLY
Passo 1: Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Passo 2: Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo e reserve no frigorífico.
Passo 3: Num copo, misture o café solúvel com o leite.
Passo 4: Bata as gemas de ovo juntamente com o açúcar mascavado e a margarina amolecida até obter uma mistura bastante cremosa. Adicione a mistura do leite e café, o caramelo líquido e misture cerca de 3 a 4 minutos até incorporar bem. Adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa e homogénea. Por último, envolva com cuidado com uma espátula as claras em castelo.
Passo 5: Forre um tabuleiro (36 x 30 centímetros) com papel vegetal e espalhe a massa por cima com a ajuda de uma espátula. Leve ao forno cerca de 12 a 15 minutos até dourar ligeiramente (o tempo depende do forno).
Passo 6: Quando o bolo estiver cozido, retire do forno e deixe arrefecer. Coloque um pano ou papel vegetal sobre o bolo, vire sobre uma mesa e descole com cuidado o papel vegetal. Corte as bordas do bolo com uma faca.
Passo 7:
Para o recheio: Bata as natas juntamente com o açúcar em pó e a essência de baunilha até ficarem firmes.
Passo 8: Espalhe o creme sobre o bolo com uma espátula. Com a ajuda do pano, enrole o bolo com cuidado (retire o pano à medida que for enrolando). Coloque a torta numa torteira, decore com raspas de limão e sirva. Guarde a torta no frigorífico.
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Torta recheada com chantilly
Vai dar uma festa e quer impressionar os seus amigos, nada como uma maravilhosa torta recheada com chantilly! Tem uma apresentação excelente e deliciosa, mas o melhor é o sabor, a fusão do açúcar mascavado e do café, misturado com o chantilly é uma combinação perfeita! É uma receita que os seus amigos vão adorar!
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- 3 ovos M
- 125 g de açúcar mascavado escuro
- 100 g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de caramelo líquido
- 50 ml de leite
- 2 colheres de sopa de café solúvel
- 50 g de margarina amolecida
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Raspas de limão para decorar
- 200 ml de natas para bater
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de açúcar em pó
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo e reserve no frigorífico.
- Num copo, misture o café solúvel com o leite.
- Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média as gemas de ovo juntamente com o açúcar mascavado e a margarina amolecida até obter uma mistura bastante cremosa. Adicione a mistura do leite e café, o caramelo líquido e misture cerca de 3 a 4 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa e homogénea. Por último, envolva com cuidado com uma espátula as claras em castelo.
- Forre um tabuleiro (36 x 30 centímetros) com papel vegetal e espalhe a massa por cima com a ajuda de uma espátula. Leve ao forno cerca de 12 a 15 minutos até dourar ligeiramente (o tempo depende do forno).
- Quando o bolo estiver cozido, retire do forno e deixe arrefecer. Coloque um pano ou papel vegetal sobre o bolo, vire sobre uma mesa e descole com cuidado o papel vegetal. Corte as bordas do bolo com uma faca.
- Para o recheio:
Bata as natas juntamente com o açúcar em pó e a essência de baunilha até ficarem firmes. - Espalhe o creme sobre o bolo com uma espátula. Com a ajuda do pano, enrole o bolo com cuidado (retire o pano à medida que for enrolando). Coloque a torta numa torteira, decore com raspas de limão e sirva. Guarde a torta no frigorífico.
Ingredients
Para o recheio:
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