Torta de laranja recheada com chocolate

Torta deliciosa com aroma a laranja, recheada com creme de chocolate que vale a pena provar. Bom apetite!!!

Torta de laranja recheada com chocolate numa travessa

Fatia de torta de laranja recheada com chocolate num prato

INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

Ovos
Açúcar
Farinha de trigo
Sumo de laranja
Raspa de laranja
Fermento em pó
Margarina amolecida
Chocolate negro
Açúcar em pó

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER TORTA DE LARANJA RECHEADA COM CHOCOLATE:

Passo 1: Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Passo 2: Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo e reserve no frigorífico.

Passo 3: Bata as gemas de ovo juntamente com o açúcar e a raspa da laranja até obter uma mistura bastante cremosa. Adicione a margarina amolecida e o sumo da laranja e misture cerca de 2 a 3 minutos. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura homogénea e cremosa. Depois de tudo muito bem batido, envolva com cuidado com uma espátula as claras em castelo.

Passo 4: Forre um tabuleiro com manteiga e papel vegetal e espalhe a massa por cima com a ajuda de uma espátula. Leve ao forno cerca de 15 minutos até dourar ligeiramente.

Passo 5: Quando o bolo estiver cozido, retire do forno e polvilhe o bolo com açúcar. Coloque um pano sobre o bolo e vire sobre a mesa. Retire o tabuleiro e descole com cuidado o papel vegetal. Corte com uma faca as bordas do bolo. Com a ajuda do pano, enrole o bolo com cuidado de um lado ao outro; reserve.

Para o recheio:

Passo 6: Coloque o chocolate partido aos bocados numa tigela e derreta no micro-ondas.

Passo 7: Bata o açúcar em pó e a margarina amolecida até obter uma textura cremosa e homogénea. De seguida, adicione o chocolate derretido, sem parar de bater.

Passo 8: Desenrole o bolo e espalhe o creme com uma espátula. De seguida, enrole novamente devagar para o bolo não partir. Coloque a torta numa torteira e sirva.

PODE TAMBÉM GOSTAR:

Torta recheada com chantilly
Torta de chocolate recheada com chantilly
Torta de canela recheada com creme de morangos
Torta de laranja
Torta de mármore recheada com chocolate
Torta de côco

Torta de laranja recheada com chocolate

Torta de laranja recheada com chocolate numa travessa

Torta deliciosa com aroma a laranja, recheada com creme de chocolate que vale a pena provar. Bom apetite!!!

(3 votes, 5,00 out of 5)


Por
Categoria: Bolos, Chocolate, Receitas
Cozinha:
Para:: 12 fatias
T. preparação: 40m
T. Cozedura: 15m
Tempo Total: 55m
Ingredientes: açúcar, chocolate, farinha, laranja, ovos, sumo de laranja

Ingredients

  • 4 ovos
  • 100 g de açúcar
  • 100 g de farinha de trigo
  • Sumo de uma laranja
  • Raspa de uma laranja
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 50 g de margarina amolecida
  • Açúcar para polvilhar
  • Para o recheio:

  • 75 g de chocolate negro
  • 50 de açúcar em pó
  • 75 g de margarina amolecida

Directions

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  2. Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo e reserve no frigorífico.
  3. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média as gemas de ovo juntamente com o açúcar e a raspa da laranja até obter uma mistura bastante cremosa. Adicione a margarina amolecida e o sumo da laranja e misture cerca de 2 a 3 minutos. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura homogénea e cremosa. Depois de tudo muito bem batido, envolva com cuidado com uma espátula as claras em castelo.
  4. Forre um tabuleiro (36 x 30 centímetros) com manteiga e papel vegetal e espalhe a massa por cima com a ajuda de uma espátula. Leve ao forno cerca de 15 minutos até dourar ligeiramente (o tempo depende do forno).
  5. Quando o bolo estiver cozido, retire do forno e polvilhe o bolo com açúcar. Coloque um pano sobre o bolo e vire sobre a mesa. Retire o tabuleiro e descole com cuidado o papel vegetal. Corte com uma faca as bordas do bolo. Com a ajuda do pano, enrole o bolo com cuidado de um lado ao outro; reserve.
  6. Para o recheio:
    Coloque o chocolate partido aos bocados numa tigela e derreta no micro-ondas.
  7. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média o açúcar em pó e a margarina amolecida até obter uma textura cremosa e homogénea. De seguida, adicione o chocolate derretido, sem parar de bater.
  8. Desenrole o bolo e espalhe o creme com uma espátula. De seguida, enrole novamente devagar para o bolo não partir (retire o pano à medida que for enrolando). Coloque a torta numa torteira e sirva.
Torta de laranja recheada com chocolate
Informação nutricional
Para 12 fatias
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 240
Total de Gordura 12 g(18%)
Gordura Saturada 3.5 g(18%)
Colesterol 70 mg(23%)
Sódio 140 mg(6%)
Total de H. Carbono 30 g(10%)
Proteína 4 g
 

Deixe um Comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

*