Este é daqueles doces tradicionais que todos gostamos. Arroz doce é uma receita com poucos ingredientes, muito cremosa e com excelente apresentação! É o doce perfeito para servir depois de um jantar com a família ou amigos! Bom apetite!!!
INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
● Arroz carolino
● Água
● Leite
● Açúcar
● Casca de limão
● Canela em pó
● Pau de canela
● Sal
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER ARROZ DOCE:
Passo 1: Num tacho, deite a água, a casca de limão, um pau de canela, uma pitada de sal e ferva lume alto. Quando começar a ferver, retire o pau de canela. Reduza para lume brando e adicione o arroz. Mexa e coza o arroz cerca de 10 a 12 minutos.
Passo 2: Entretanto, num tacho, deite o leite juntamente com um pau de canela e leve a ferver em lume médio-alto. Quando começar a ferver, desligue o lume e retire o pau de canela.
Passo 3: Quando o arroz estiver cozido, deite o leite, mexa com uma colher e cozinhe em lume médio-baixo até obter uma mistura ligeiramente cremosa.
Passo 4:Retire a casca de limão e adicione o açúcar. Mexa e cozinhe cerca de 10 minutos. Desligue o lume e deite o arroz numa taça grande ou em taças individuais. Decore com canela em pó, deixe arrefecer e sirva. Bom apetite!!!
VÍDEO DA RECEITA:
PODE TAMBÉM GOSTAR:
● Doce de bolacha e canela
● Farófias com puré de maçã
● Sericaia
● Doce de bolacha e café
● Baba de camelo
● Arroz doce cremoso
● Mousse de chocolate e natas
● Mousse de frutos vermelhos
● Chantilly com morangos e ananás
● Mousse de café e bolacha
Siga-nos em FACEBOOK, INSTAGRAM, PINTEREST, YOUTUBE e TWITTER para mais receitas deliciosas!
Arroz doce
Este é daqueles doces tradicionais que todos gostamos. Arroz doce é uma receita com poucos ingredientes, muito cremosa e com excelente apresentação! É o doce perfeito para servir depois de um jantar com a família ou amigos! Bom apetite!!!
(3 votes, 4,67 out of 5)
- 100 g de arroz Carolino
- 400 ml de água
- 700 ml de leite
- 225 g de açúcar
- Casca de um limão
- Canela em pó para decorar
- 2 paus de canela
- Uma pitada de sal
- Num tacho, deite a água, a casca de limão, um pau de canela, uma pitada de sal e ferva lume alto. Quando começar a ferver, retire o pau de canela. Reduza para lume brando e adicione o arroz. Mexa e coza o arroz cerca de 10 a 12 minutos, mexendo de vez em quando.
- Entretanto, num tacho, deite o leite juntamente com um pau de canela e leve a ferver em lume médio-alto. Quando começar a ferver, desligue o lume e retire o pau de canela.
- Quando o arroz estiver cozido, deite o leite, mexa com uma colher e cozinhe em lume médio-baixo até obter uma mistura ligeiramente cremosa (cerca de 20 a 25 minutos), mexendo de vez em quando.
- Retire a casca de limão e adicione o açúcar. Mexa e cozinhe cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando. Desligue o lume e deite o arroz numa taça grande ou em taças individuais. Decore com canela em pó, deixe arrefecer e sirva.
