Arroz doce cremoso

Quer fazer um doce cremoso e caseiro para uma ocasião especial? Prepare este delicioso e simples arroz doce cremoso. É a sobremesa perfeita para servir depois de qualquer refeição. Bom apetite!!!

Arroz doce cremoso numa tigela oval

Arroz doce cremoso numa tigela oval

INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

Leite
Natas
Arroz carolino
Açúcar
Gemas de ovo
Casca de limão
Pau de canela
Sal
Canela em pó

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER ARROZ DOCE CREMOSO:

Passo 1: Deite o leite e as natas num tacho e misture com uma vara de arames. Adicione os paus de canela e a casca de limão. Mexa e deixe ferver em lume médio. Quando começar a ferver, reduza para lume brando e adicione o arroz e uma pitada de sal. Mexa e deixe cozer em lume brando cerca de 12 minutos.

Passo 2: Desligue o lume e deixe arrefecer (retire a casca de limão e os paus de canela).

Passo 3: Entretanto, numa taça, bata o açúcar e as gemas de ovo. Deite o preparado no tacho do arroz. Leve novamente o tacho a lume brando e mexa com uma espátula até engrossar ligeiramente, cerca de 2 a 3 minutos.

Passo 4: Desligue o lume, deite o arroz numa tigela ou em taças individuais e deixe arrefecer.

Passo 5: Decore com canela em pó e sirva.

Arroz doce cremoso numa tigela oval

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VÍDEO DA RECEITA:

Arroz doce cremoso

Arroz doce cremoso numa tigela oval

Quer fazer um doce cremoso e caseiro para uma ocasião especial? Prepare este delicioso e simples arroz doce cremoso. É a sobremesa perfeita para servir depois de qualquer refeição. Bom apetite!!!

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Por
Categoria: Doces, Fáceis & rápidas, Receitas, Vídeos
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 6 taças
T. preparação: 10m
T. Cozedura: 20m
Tempo Total: 30m
Ingredientes: açúcar, arroz, canela, leite, limão, natas, ovos, pau de canela

Ingredients

  • 900 ml de leite
  • 400 ml de natas
  • 175 g de arroz carolino
  • 150 g de açúcar
  • 5 gemas de ovo
  • Casca de um limão
  • 2 paus de canela
  • Uma pitada de sal
  • Canela em pó para decorar

Directions

  1. Deite o leite e as natas num tacho e misture com uma vara de arames. Adicione os paus de canela e a casca de limão. Mexa e deixe ferver em lume médio. Quando começar a ferver, reduza para lume brando e adicione o arroz e uma pitada de sal. Mexa e deixe cozer em lume brando cerca de 12 minutos.
  2. Desligue o lume e deixe arrefecer (retire a casca de limão e os paus de canela).
  3. Entretanto, numa taça, bata o açúcar e as gemas de ovo. Deite o preparado no tacho do arroz. Leve novamente o tacho a lume brando e mexa com uma espátula até engrossar ligeiramente, cerca de 2 a 3 minutos.
  4. Desligue o lume, deite o arroz numa tigela ou em taças individuais e deixe arrefecer.
  5. Decore com canela em pó e sirva.
Arroz doce cremoso
Informação nutricional
Para 6 taças
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 443
Total de Gordura 28 g(36%)
Gordura Saturada 16.5 g(82%)
Colesterol 263 mg(88%)
Sódio 130 mg(6%)
Total de H. Carbono 41.5 g(15%)
Proteína 9.5 g
 

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