Quer preparar uma receita simples no forno? Estas asas de frango no forno regadas com azeite e sumo de limão são perfeitas para servir em qualquer ocasião. Sirva com batata frita e salada de alface e tomate.
TABELA DE CONTEÚDO
INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Asas de frango - O ingrediente principal da receita.
- Azeite - Para temperar e dar sabor e alguma cremosidade ao molho e às asas de frango.
- Sumo de limão - Adiciona um sabor fresco bastante agradável.
- Noz-moscada, alhos picados, louro e sal - Para temperar.
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER ASAS DE FRANGO NO FORNO COM AZEITE E LIMÃO
Passo 1: Coloque as asas de frango numa assadeira e tempere com sal, alhos picados, noz-moscada, sumo de limão, louro cortado em pequenos pedaços e azeite. Deixe marinar cerca de 1 a 2 horas.
Passo 2: Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Passo 3: Leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora. De vez em quando, regue as asas de frango com o molho.
Passo 4: Desligue o forno e sirva com batata frita e salada de alface e tomate.
DICAS PARA ASAS DE FRANGO NO FORNO COM AZEITE E LIMÃO
1. Se as asas de frango começarem a dourar demasiado cubra com folha de alumínio.
2. Nós costumamos assar as asas de frango a 180ºC mas, se baixar a temperatura para 150ºC, apesar de levar mais tempo a assar, tem a vantagem de apurar muito mais os sabores e as asas ficarem mais tenras.
3. Se sobrar guarde as asas de frango no frigorífico num recipiente devidamente tapado (para evitar crescimento de microorganismos). Para evitar secar as asas de frango, não volte a aquecer a comida no forno, aqueça no micro-ondas.
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Asas de frango no forno com azeite e limão
Quer preparar uma receita simples no forno? Estas asas de frango no forno regadas com azeite e sumo de limão são perfeitas para servir em qualquer ocasião. Sirva com batata frita e salada de alface e tomate.
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- 1.2 kg de asas de frango
- 200 ml de azeite
- 100 ml de sumo de limão
- Noz-moscada (a gosto)
- 4 dentes de alho
- 2 folhas de louro
- Sal (a gosto)
- Coloque as asas de frango numa assadeira e tempere com sal, alhos picados, noz-moscada, sumo de limão, louro cortado em pequenos pedaços e azeite. Deixe marinar cerca de 1 a 2 horas.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora. De vez em quando, regue as asas de frango com o molho.
- Desligue o forno e sirva com batata frita e salada de alface e tomate.
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