Se quer preparar uma refeição no forno, esta receita de asas de frango temperadas com deliciosas especiarias é perfeita para si. É uma receita simples que todos gostam.
Gosta de receitas agridoces ligeiramente picantes? Esta receita junta massa de pimentão com o doce sabor do mel.
Estas deliciosas asas de frango podem ser servidas com apenas uma simples salada ou com arroz branco ou batata frita.
INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Asas de frango - O ingrediente principal da receita.
- Sal, massa de pimentão, mel, orégãos, açafrão, noz-moscada e alhos descascados - Ingredientes para a marinada.
- Azeite - Azeite para regar as asas de frango antes de irem ao forno. Dá sabor e alguma cremosidade ao molho.
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER ASAS DE FRANGO NO FORNO
Passo 1: Coloque as asas de frango numa taça de vidro. Tempere com sal, massa de pimentão, mel, orégãos, açafrão, noz-moscada e alhos descascados. Deixe marinar cerca de uma hora.
Passo 2: Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Passo 3: Coloque as asas numa assadeira, regue com azeite e leve ao forno até dourar, cerca de uma hora.
Passo 4: Desligue o forno e sirva com batata frita.
DICAS PARA ASAS DE FRANGO NO FORNO
1. Se as asas começar a dourar demasiado cubra com folha de alumínio.
2. Nós costumamos assar as asas a 180ºC mas, se baixar a temperatura para 150ºC, apesar de levar mais tempo a assar, tem a vantagem de apurar muito mais os sabores e a carne ficar mais tenra.
3. Se sobrar guarde as asas de frango no frigorífico num recipiente devidamente tapado (para evitar crescimento de microorganismos). Para evitar secar as asas de frango, não volte a aquecer a comida no forno, aqueça no micro-ondas.
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Asas de frango no forno
Se quer preparar uma refeição no forno, esta receita de asas de frango temperadas com deliciosas especiarias é perfeita para si. É uma receita simples que todos gostam.
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- 1 kg de asas de frango
- 100 ml de azeite
- 2 colheres de sopa de massa de pimentão
- 1 colher de sopa de mel
- Orégãos (a gosto)
- 1/2 colher de chá de açafrão
- Pimenta (a gosto)
- Noz-moscada (a gosto)
- 4 dentes de alho
- Sal (a gosto)
- Coloque as asas de frango numa taça de vidro. Tempere com sal, massa de pimentão, mel, orégãos, açafrão, noz-moscada e alhos descascados. Deixe marinar cerca de uma hora.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Coloque as asas numa assadeira, regue com azeite e leve ao forno até dourar, cerca de uma hora.
- Desligue o forno e sirva com batata frita.
