Se quer preparar um jantar especial para a sua família, receitas no forno são sempre óptimas soluções. Prepare este delicioso e simples entrecosto no forno com cerveja! Tem excelente apresentação e é uma receita muito saborosa. Bom apetite!!!
INGREDIENTES PARA ENTRECOSTO NO FORNO COM CERVEJA
- Entrecosto, cerveja, azeite, massa de pimentão
COMO FAZER ENTRECOSTO NO FORNO COM CERVEJA
Coloque o entrecosto numa assadeira. Com uma faca bem afiada dê 3 a 4 cortes no entrecosto e tempere com sal, noz-moscada, pimenta, massa de pimentão, alhos com casca esmagados, azeite e cerveja. Deixe marinar cerca de 1 a 2 horas. Leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora e 30 minutos. De vez em quando, regue o entrecosto com o molho. Desligue o forno e sirva com batata frita.
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Entrecosto no forno com cerveja
Se quer preparar um jantar especial para a sua família, receitas no forno são sempre óptimas soluções. Prepare este delicioso e simples entrecosto no forno com cerveja! Tem excelente apresentação e é uma receita muito saborosa. Bom apetite!!!
4,50 from 2 reviews
- 1.2 kg entrecosto
- 250 ml de cerveja
- 100 ml de azeite
- 1 colher de sopa de massa de pimentão
- 6 dentes de alho
- Noz-moscada (a gosto)
- Pimenta (a gosto)
- Sal (a gosto)
- Coloque o entrecosto numa assadeira. Com uma faca bem afiada dê 3 a 4 cortes no entrecosto e tempere com sal, noz-moscada, pimenta, massa de pimentão, alhos com casca esmagados, azeite e cerveja. Deixe marinar cerca de 1 a 2 horas.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora e 30 minutos. De vez em quando, regue o entrecosto com o molho.
- Desligue o forno e sirva com batata frita.
