Entrecosto de porco no forno com molho de limão e alho

Entrecosto de porco no forno com molho de limão e alho numa assadeira

Não sabe o que fazer para o jantar? Quer preparar uma receita simples e saborosa? Faça esta deliciosa receita de entrecosto de porco no forno regado com molho de limão e alho. Bom apetite!!!

INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:

- Entrecosto de porco, sumo de limão, alho, alecrim, azeite, mostarda Dijon

COMO FAZER ENTRECOSTO DE PORCO NO FORNO COM MOLHO DE LIMÃO E ALHO:

Coloque os pedaços de entrecosto numa assadeira. Num processador de alimentos, triture cerca de 20 segundos o sumo de limão, azeite, sal, pimenta, noz-moscada, pimentão doce, alhos descascados, alecrim e a mostarda Dijon.Molho de limão e alho num processador de alimentos Regue o entrecosto com a mistura anterior e deixe marinar cerca de 1 a 2 horas.Entrecosto de porco com molho de limão e alho numa assadeira Leve o entrecosto ao forno até dourar, cerca de 55 minutos. De vez em quando, regue o entrecosto com o molho. Desligue o forno e sirva com batatas fritas.

Entrecosto de porco no forno com molho de limão e alho numa assadeira

VÍDEO DA RECEITA:

Por
Categoria: Carne, Receitas, Vídeos
Dificuldade:
Para:: 4
T. preparação: 10m
T. de Cozedura: 55m
Tempo Total: 2:05 h
Ingredientes: alecrim, alho, azeite, entrecosto, limão, mostarda, noz-moscada, pimenta, pimentão doce
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Ingredients

  • 800 g de entrecosto de porco cortado em pequenos pedaços
  • 1 ramo de alecrim cortado em 4
  • 100 ml de sumo de limão
  • 8 dentes de alho
  • 100 ml de azeite
  • 1 colher de chá de pimenta
  • 1 colher de chá de noz-moscada
  • 1/2 colher de chá de pimentão doce
  • 1 colher de sopa de mostarda Dijon
  • 1 colher de chá de sal

Directions

  1. Coloque os pedaços de entrecosto numa assadeira.
  2. Num processador de alimentos, triture cerca de 20 segundos o sumo de limão, azeite, sal, pimenta, noz-moscada, pimentão doce, alhos descascados, alecrim e a mostarda Dijon.
  3. Regue o entrecosto com a mistura anterior e deixe marinar cerca de 1 a 2 horas.
  4. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  5. Leve o entrecosto ao forno até dourar, cerca de 55 minutos. De vez em quando, regue o entrecosto com o molho.
  6. Desligue o forno e sirva com batatas fritas.
Entrecosto de porco no forno com molho de limão e alho
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 772
Total de Gordura 59.5 g(77%)
Gordura Saturada 16.5 g(82%)
Colesterol 206 mg(69%)
Sódio 748 mg(33%)
Total de H. Carbono 3.5 g(1%)
Proteína 54 g
 

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