Esta receita de frango no forno é ideal para um almoço com os seus amigos, eles vão adorar a deliciosa mistura de sabores que esta receita oferece! Sirva com puré de batata ou arroz branco.
TABELA DE CONTEÚDO
INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Frango
- Massa de pimentão
- Azeite
- Mostarda Dijon
- Pimenta
- Alhos
- Noz-moscada
- Louro
- Sal
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER FRANGO NO FORNO COM MOLHO DELICIOSO
Passo 1: Numa taça misture o azeite, os alhos picados, mostarda Dijon, massa de pimentão, pimenta e noz-moscada.
Passo 2: Coloque o frango numa assadeira, tempere com sal e regue com o molho. Deixe marinar cerca de uma hora.
Passo 3: Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Passo 4: Leve o frango ao forno até começar a dourar, cerca de 1 hora e 15 minutos. De vez em quando, regue o frango com o molho.
Passo 5: Desligue o forno e sirva com puré de batata ou arroz branco.
DICAS PARA FRANGO NO FORNO COM MOLHO DELICIOSO
1. Se o frango começar a dourar demasiado cubra com folha de alumínio.
2. Nós costumamos assar o frango a 180ºC mas, se baixar a temperatura para 150ºC, apesar de levar mais tempo a assar, tem a vantagem de apurar muito mais os sabores e a carne ficar mais tenra.
3. Se sobrar guarde o frango no frigorífico num recipiente devidamente tapado (para evitar crescimento de microorganismos). Para evitar secar o frango, não volte a aquecer a comida no forno, aqueça no micro-ondas.
VÍDEO DA RECEITA:
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Frango no forno com molho delicioso
Esta receita de frango no forno é ideal para um almoço com os seus amigos, eles vão adorar a deliciosa mistura de sabores que esta receita oferece! Sirva com puré de batata ou arroz branco.
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- 1.2 kg de frango cortado em pedaços
- 1 colher de sopa de massa de pimentão
- 200 ml de azeite
- 2 colheres de sopa de mostarda Dijon
- Pimenta (a gosto)
- 3 dentes de alho
- Noz-moscada (a gosto)
- 1 folha de louro
- Sal (a gosto)
- Numa taça misture o azeite, os alhos picados, mostarda Dijon, massa de pimentão, pimenta e noz-moscada.
- Coloque o frango numa assadeira, tempere com sal e regue com o molho. Deixe marinar cerca de uma hora.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Leve o frango ao forno até começar a dourar, cerca de 1 hora e 15 minutos. De vez em quando, regue o frango com o molho.
- Desligue o forno e sirva com puré de batata ou arroz branco.
