Vai convidar amigos para sua casa e quer preparar um lanche delicioso? Este bolo tem uma mistura perfeita de sabores, chocolate, caramelo e mel... Sirva com leite com café.
COMO PREPARAR BOLO DE CHOCOLATE COM CARAMELO E MEL:
Bata o açúcar mascavado, os ovos e a manteiga até obter uma mistura cremosa. Adicione o chocolate em pó, o caramelo líquido, o mel e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura homogénea e cremosa. Deite o preparado na forma de bolos
e leve ao forno cerca de 35 minutos.
Desligue o forno e desenforme o bolo. Deixe arrefecer completamente e sirva.
Para:: 12 fatias
T. preparação:20m
T. de Cozedura:35m
Tempo Total:55m
Ingredientes: açúcar mascavado, caramelo líquido, chocolate, farinha, manteiga, mel, ovos
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- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 3 ovos
- 200 g de farinha de trigo
- 150 g de açúcar mascavado escuro
- 2 colheres de sopa de caramelo líquido
- 2 colheres de sopa de mel
- 2 colheres de sopa de manteiga à temperatura ambiente
- 1 colher de chá de fermento em pó
Directions
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos rectangular (24 x 10 centímetros com 7 centímetros de altura) com margarina e forre com papel vegetal.
- Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média o açúcar mascavado, os ovos e a manteiga até obter uma mistura cremosa. Adicione o chocolate em pó, o caramelo líquido, o mel e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura homogénea e cremosa.
- Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 35 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
- Desligue o forno e desenforme o bolo. Deixe arrefecer completamente e sirva.
Bolo de chocolate com caramelo e mel
Informação nutricional
Para 12 fatias
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 160
Total de Gordura 3.5 g(5%)
Gordura Saturada 1.5 g(8%)
Colesterol 46 mg(15%)
Sódio 35 mg(2%)
Total de H. Carbono 29.5 g(11%)
Proteína 3.5 g
