Bolo de banana

Bolo de banana numa travessa rectangular

Quer preparar um lanche saboroso para os seus amigos? Esta receita de bolo de banana vai surpreendê-los! É um bolo muito simples de preparar, delicioso e é perfeito para ser servido com café ou chá! Bom apetite!!!

INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:

- Bananas, açúcar, ovos, farinha de trigo

COMO FAZER BOLO DE BANANA:

Esmague as bananas com um garfo.
Bata o açúcar, a margarina e os ovos até obter uma mistura homogénea. Adicione a banana esmagada, o mel, a essência de baunilha e misture cerca de 3 a 4 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha e o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa e homogénea. Deite o preparado na forma de bolosMassa de bolo de banana numa forma de bolos rectangular e leve ao forno cerca de 40 minutos. Desligue o forno e desenforme o bolo. Deixe arrefecer completamente e sirva com uma chávena de café quente.

Bolo de banana numa forma de bolos rectangularBolo de banana numa travessa rectangular

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VÍDEO DA RECEITA:




Por
Categoria: Bolos, Receitas, Vídeos
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 12 fatias
T. preparação: 20m
T. de Cozedura: 40m
Tempo Total: 60m
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Ingredients

  • 2 bananas médias
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 100 g de manteiga à temperatura ambiente
  • 125 g de açúcar
  • 175 g de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Directions

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos rectangular (24 x 10 centímetros com 7 centímetros de altura) com margarina e forre com papel vegetal.
  2. Esmague as bananas com um garfo.
  3. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média o açúcar, a margarina e os ovos até obter uma mistura homogénea. Adicione a banana esmagada, o mel, a essência de baunilha e misture cerca de 3 a 4 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha e o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa e homogénea.
  4. Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 40 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
  5. Desligue o forno e desenforme o bolo. Deixe arrefecer completamente e sirva com uma chávena de café quente.
Bolo de banana
Informação nutricional
Para 12 fatias
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 132
Total de Gordura 1.5 g(2%)
Gordura Saturada 0.5 g(2%)
Colesterol 41 mg(14%)
Sódio 16 mg(1%)
Total de H. Carbono 28 g(10%)
Proteína 3 g
 

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