Carne de porco com camarão

Se quer dar um toque diferente à carne de porco, experimente cozinha-la com camarões! É uma receita simples e muito saborosa! Polvilhe com coentros picados e sirva! Bom apetite!!!

Carne de porco com camarão numa frigideira

INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:

- Carne de porco, camarão, azeite, vinho branco

COMO FAZER CARNE DE PORCO COM CAMARÃO:

Tempere a carne com sal, alhos com casca esmagados, pimenta, massa de pimentão, molho Inglês e vinho branco. Misture os temperos na carne e deixe marinar cerca de 1 hora. Carne de porco temperada com sal, alhos com casca esmagados, pimenta, massa de pimentão, molho Inglês e vinho branco numa tigela Coza os camarões num tacho com água temperada com um pouco de sal e uma cebola descascada. Quando os camarões estiverem cozidos, escorra-os com uma escumadeira e deixe arrefecer um bocado. Retire a casca, tempere com sumo de limão e reserve.
Aqueça o azeite numa frigideira. Adicione a carne juntamente com a marinada, mexa, tape o tacho e cozinhe a carne em lume médio-baixo cerca de 25 minutos. Adicione os camarões e polvilhe com coentros picados. Mexa e deixe cozinhar mais 5 minutos. Desligue o lume e sirva com batata frita. Bom apetite!!!

Carne de porco com camarão

Carne de porco com camarão numa frigideira

Se quer dar um toque diferente à carne de porco, experimente cozinha-la com camarões! É uma receita simples e muito saborosa! Polvilhe com coentros picados e sirva! Bom apetite!!!

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Por
    Categoria: Carne, Marisco, Prato principal, Receitas
    Cozinha:
    Dificuldade:
    Para:: 4
    T. preparação: 5m
    T. Cozedura: 40m
    Tempo Total: 1:35 h
    Ingredientes: alho, azeite, camarão, carne de porco, cebola, coentros, massa de pimentão, molho inglês, pimenta, vinho branco

    Ingredients

    • 600 g de carne de porco cortada aos cubos
    • 600 g de camarão
    • 50 ml de azeite
    • 1 colher de sopa de molho Inglês
    • 100 ml de vinho branco
    • 1 colher de sopa de massa de pimentão
    • 6 dentes de alho
    • Sumo de um limão
    • Pimenta (a gosto)
    • Coentros (a gosto)
    • 1 cebola pequena para cozer o camarão
    • Sal (a gosto)

    Directions

    1. Tempere a carne com sal, alhos com casca esmagados, pimenta, massa de pimentão, molho Inglês e vinho branco. Misture os temperos na carne e deixe marinar cerca de 1 hora.
    2. Coloque os camarões num tacho com água temperada com um pouco de sal e uma cebola descascada. Ferva em lume alto. Quando começar a ferver, reduza para lume médio e deixe cozer os camarões cerca de 5 minutos. Quando os camarões estiverem cozidos, escorra-os com uma escumadeira e deixe arrefecer um bocado. Retire a casca, tempere com sumo de limão e reserve.
    3. Aqueça o azeite numa frigideira. Adicione a carne juntamente com a marinada, mexa, tape o tacho e cozinhe a carne em lume médio-baixo cerca de 25 minutos, mexendo de vez em quando.
    4. Adicione os camarões e polvilhe com coentros picados. Mexa e deixe cozinhar mais 5 minutos, mexendo de vez em quando.
    5. Desligue o lume e sirva com batata frita.
    Carne de porco com camarão
    Informação nutricional
    Para 4
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 532
    Total de Gordura 20 g(26%)
    Gordura Saturada 4.5 g(22%)
    Colesterol 425 mg(142%)
    Sódio 567 mg(25%)
    Total de H. Carbono 5.5 g(2%)
    Proteína 74 g
     

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