Esta é sem dúvida alguma uma daquelas receitas para preparar num jantar de família! Este lombo de porco no forno é uma receita simples, muito saborosa e reconfortante. Bom apetite!!!
INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:
- Lombo porco, azeite, vinho branco, mostarda
COMO FAZER LOMBO DE PORCO SIMPLES NO FORNO:
Coloque o lombo de porco numa assadeira e tempere com sal, alhos com casca esmagados, pimenta, noz-moscada, mostarda, massa de pimentão e vinho branco. Deixe marinar cerca de 1 hora.
Regue o lombo de porco com azeite e leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora e 30 minutos. Desligue o forno e sirva com batata frita ou arroz branco.
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Lombo de porco simples no forno
Esta é sem dúvida alguma uma daquelas receitas para preparar num jantar de família! Este lombo de porco no forno é uma receita simples, muito saborosa e reconfortante. Bom apetite!!!
- 1.2 kg de lombo de porco
- Pimenta (a gosto)
- Noz-moscada (a gosto)
- 100 ml de azeite
- 100 ml de vinho branco
- 8 dentes de alho
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de massa de pimentão
- Sal (a gosto)
- Coloque o lombo de porco numa assadeira e tempere com sal, alhos com casca esmagados, pimenta, noz-moscada, mostarda, massa de pimentão e vinho branco. Deixe marinar cerca de 1 hora.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Regue o lombo de porco com azeite e leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora e 30 minutos. De vez em quando regue o lombo com o molho.
- Desligue o forno e sirva com batata frita ou arroz branco.