Quem não gosta de bolo de chocolate? Experimente adicionar canela e sumo de limão! A fusão destes três sabores é simplesmente divinal! Sirva este bolo em qualquer ocasião! Bom apetite!!!
INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:
- Chocolate negro, sumo de limão, canela em pó, ovos, açúcar, farinha
COMO FAZER BOLO DE TRÊS SABORES:
Coloque o chocolate partido aos bocados e a margarina numa tigela e derreta no micro-ondas. Retire do micro-ondas e misture com um garfo até obter uma mistura cremosa.
Bata os ovos, o açúcar e a raspa de limão até obter uma mistura homogénea. Adicione o chocolate, a canela, o sumo de limão e misture cerca de 3 a 4 minutos até incorporar bem. Adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa e homogénea. Deite o preparado na forma de bolos
e leve ao forno cerca de 30 a 35 minutos. Desligue o forno e desenforme o bolo. Deixe arrefecer completamente e sirva.
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- 75 g de chocolate negro
- 25 g de margarina
- 150 g de farinha de trigo
- 125 g de açúcar
- Sumo de um limão
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de canela em pó
- Raspa de um limão
- 1 colher de chá de fermento em pó
Directions
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos rectangular (25 x 11 centímetros com 7 centímetros de altura) com margarina e polvilhe com um pouco de farinha.
- Coloque o chocolate partido aos bocados e a margarina numa tigela e derreta no micro-ondas. Retire do micro-ondas e misture com um garfo até obter uma mistura cremosa.
- Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos, o açúcar e a raspa de limão até obter uma mistura homogénea. Adicione o chocolate, a canela, o sumo de limão e misture cerca de 3 a 4 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa e homogénea.
- Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 30 a 35 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
- Desligue o forno e desenforme o bolo. Deixe arrefecer completamente e sirva.
