Bolo simples de chocolate

Adora chocolate e quer preparar um bolo simples e delicioso? Este bolo de chocolate é perfeito para si, tem excelente apresentação e é muito simples de preparar! Sirva com chá ou café num lanche entre amigos!

Bolo simples de chocolate numa travessa rectangular

Fatias de bolo simples de chocolate num prato

INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

Ovos
Chocolate em pó
Farinha de trigo
Açúcar mascavado escuro
Sumo de limão
Fermento em pó

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

Bolo simples de chocolate numa forma de bolos rectangular

COMO FAZER BOLO SIMPLES DE CHOCOLATE:

Passo 1: Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos rectangular com margarina e polvilhe com farinha.

Passo 2: Numa taça de vidro, bata com uma vara de arames os ovos e o açúcar mascavado até obter uma mistura homogénea. Adicione o chocolate em pó, o sumo de limão e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura homogénea.Massa de bolo simples de chocolate numa taça de vidro

Passo 3: Deite a massa na forma de bolos e leve ao forno cerca de 30 minutos.

Passo 4: Desligue o forno e desenforme o bolo para um prato. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva o bolo com chá ou café. Bom apetite!!!

Bolo simples de chocolate numa travessa rectangular

DICAS PARA ESTA RECEITA

1. Quando pré-aquecer o forno, certifique-se que já tem todos os ingredientes preparados para começar a fazer o bolo.

2. Coloque a grelha do forno no meio. Isto permite que o ar quente circule de forma uniforme em volta do bolo, permitindo uma cozedura uniforme.

3. Quando colocar o bolo no forno, não convém que o forno esteja demasiado quente, se estiver, o bolo cresce muito rápido e não dá tempo para que o interior do bolo coza à mesma velocidade (o que é comum acontecer é o bolo afundar no meio). Se o forno estiver muito quente deixe a porta do forno aberta até reduzir um pouco a temperatura.

4. Nunca abra a porta do forno enquanto o bolo coze. A temperatura na cozinha é sempre mais baixa que a temperatura do forno, o que vai acontecer é que a temperatura do forno vai baixar e o risco do bolo abater aumenta.

5. A primeira coisa a fazer antes de tirar o bolo do forno, é espetar um palito no centro do bolo. Se estiver seco está cozido. Desligue o forno e deixe o bolo no forno por mais 5 minutos.

6. Não abra totalmente a porta do forno, deixe a porta aberta cerca de 10 a 15 centímetros e espere mais 5 ou 10 minutos para que o calor entre na cozinha e não haja um choque de temperatura que faça o bolo abater (o tempo depende da estação do ano, se for verão deixe por cerca de 5 minutos, se for inverno 10 minutos).

Bolo simples de chocolate

Bolo simples de chocolate numa travessa rectangular

Adora chocolate e quer preparar um bolo simples e delicioso? Este bolo de chocolate é perfeito para si, tem excelente apresentação e é muito simples de preparar! Sirva com chá ou café num lanche entre amigos!

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Por
Categoria: Bolos, Breakfast, Chocolate, Receitas, Vídeos
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 12 fatias
T. preparação: 20m
T. Cozedura: 30m
Tempo Total: 50m

Ingredients

  • 4 ovos M
  • 125 g de chocolate em pó
  • 125 g de farinha de trigo
  • 150 g de açúcar mascavado escuro
  • Sumo de um limão
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Directions

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos rectangular (25 x 11 centímetros com 7 centímetros de altura) com margarina e polvilhe com farinha.
  2. Numa taça de vidro, bata com uma vara de arames os ovos e o açúcar mascavado até obter uma mistura homogénea. Adicione o chocolate em pó, o sumo de limão e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura homogénea.
  3. Deite a massa na forma de bolos e leve ao forno cerca de 30 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
  4. Desligue o forno e desenforme o bolo para um prato. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva o bolo com chá ou café.
Bolo simples de chocolate
Informação nutricional
Para 12 fatias
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 131
Total de Gordura 3 g(4%)
Gordura Saturada 1.5 g(7%)
Colesterol 55 mg(18%)
Sódio 28 mg(1%)
Total de H. Carbono 26.5 g(10%)
Proteína 5 g
 

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