Bolo mármore

Fatia de bolo mármore num prato

Este bolo mármore é ideal para uma festa ou para partilhar com amigos ou família! É muito delicioso, tem uma óptima apresentação e todos vão gostar da mistura de sabores que o bolo oferece!! Sirva com chá ou café! Bom apetite!

Bolo mármore num pratoBolo mármore num prato

Por
Categoria: Bolos, Chocolate, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 14 fatias
T. preparação: 20m
T. de Cozedura: 35m
Tempo Total: 55m
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Ingredients

  • 5 ovos
  • 150 g de açúcar
  • 150 g de farinha de trigo
  • 100 g de chocolate em pó
  • 200 g de margarina amolecida
  • Raspa de um limão
  • 1 colher de sopa de vinho do Porto
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Directions

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda com furo no meio (24 x 8 centímetros) com margarina e polvilhe com farinha.
  2. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média o açúcar, a margarina e a raspa de limão até obter uma mistura cremosa. Adicione os ovos, o vinho do Porto e misture cerca de 4 a 5 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até obter uma mistura homogénea e cremosa.
  3. Divida a massa em duas partes. Numa das partes bata o chocolate em pó cerca de 2 a 3 minutos até incorporar. Na forma de bolos, deite a massa alternadamente com uma colher, uma com chocolate, a outra com o creme e assim sucessivamente até acabar a massa.Massa de bolo mármore numa forma de bolos redonda com furo no meioMassa de bolo mármore numa forma de bolos redonda com furo no meio
  4. Leve ao forno cerca de 35 a 40 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
  5. Retire o bolo do forno e desenforme para um prato. Deixe arrefecer completamente e sirva.
Bolo mármore
Informação nutricional
Para 14 fatias
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 236
Total de Gordura 13.5 g(21%)
Gordura Saturada 3 g(15%)
Colesterol 58 mg(19%)
Sódio 170 mg(7%)
Total de H. Carbono 25.5 g(8%)
Proteína 3.5 g
 

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