Este bolo mármore é ideal para uma festa ou para partilhar com amigos ou família! É delicioso, tem excelente apresentação e todos vão gostar da mistura de sabores que o bolo oferece!! Sirva com chá ou café! Bom apetite!!!
INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
● Ovos
● Açúcar
● Farinha de trigo
● Chocolate em pó
● Manteiga
● Raspa de limão
● Essência de baunilha
● Fermento em pó
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER BOLO MÁRMORE:
Bata o açúcar, os ovos e a manteiga até obter uma mistura homogénea. Adicione a raspa de limão, a essência de baunilha e misture mais um pouco. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha e o fermento em pó e bata até obter uma mistura homogénea e cremosa.
Divida a massa em duas partes. Numa das partes bata o chocolate em pó cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Na forma de bolos, deite a massa alternadamente com uma colher, uma com chocolate, a outra com o creme e assim sucessivamente até acabar a massa.
Deixe arrefecer completamente e sirva.
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VÍDEO DA RECEITA:
Bolo mármore
Este bolo mármore é ideal para uma festa ou para partilhar com amigos ou família! É delicioso, tem excelente apresentação e todos vão gostar da mistura de sabores que o bolo oferece!! Sirva com chá ou café! Bom apetite!!!
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- 4 ovos M
- 150 g de açúcar
- 200 g de farinha de trigo
- 50 g de chocolate em pó
- 100 g de manteiga à temperatura ambiente
- Raspa de um limão
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda com furo no meio (24 x 8 centímetros) com margarina e polvilhe com farinha.
- Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média o açúcar, os ovos e a manteiga até obter uma mistura homogénea. Adicione a raspa de limão, a essência de baunilha e misture mais um pouco. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha e o fermento em pó e bata até obter uma mistura homogénea e cremosa.
- Divida a massa em duas partes. Numa das partes bata o chocolate em pó cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Na forma de bolos, deite a massa alternadamente com uma colher, uma com chocolate, a outra com o creme e assim sucessivamente até acabar a massa.
- Leve ao forno cerca de 30 a 35 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
- Retire o bolo do forno e desenforme para um prato. Deixe arrefecer completamente e sirva.
