Este bolo mármore é ideal para uma festa ou para partilhar com amigos ou família! É muito delicioso, tem uma óptima apresentação e todos vão gostar da mistura de sabores que o bolo oferece!! Sirva com chá ou café! Bom apetite!
Para:: 14 fatias
T. preparação:
20m
T. de Cozedura:
35m
Tempo Total:
55m
Ingredientes: açúcar, chocolate, farinha, ovos, vinho do Porto
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- 5 ovos
- 150 g de açúcar
- 150 g de farinha de trigo
- 100 g de chocolate em pó
- 200 g de margarina amolecida
- Raspa de um limão
- 1 colher de sopa de vinho do Porto
- 1 colher de chá de fermento em pó
Directions
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda com furo no meio (24 x 8 centímetros) com margarina e polvilhe com farinha.
- Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média o açúcar, a margarina e a raspa de limão até obter uma mistura cremosa. Adicione os ovos, o vinho do Porto e misture cerca de 4 a 5 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até obter uma mistura homogénea e cremosa.
- Divida a massa em duas partes. Numa das partes bata o chocolate em pó cerca de 2 a 3 minutos até incorporar. Na forma de bolos, deite a massa alternadamente com uma colher, uma com chocolate, a outra com o creme e assim sucessivamente até acabar a massa.
- Leve ao forno cerca de 35 a 40 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
- Retire o bolo do forno e desenforme para um prato. Deixe arrefecer completamente e sirva.
Bolo mármore
Informação nutricional
Para 14 fatias
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 236
Total de Gordura 13.5 g(21%)
Gordura Saturada 3 g(15%)
Colesterol 58 mg(19%)
Sódio 170 mg(7%)
Total de H. Carbono 25.5 g(8%)
Proteína 3.5 g
