Bolo de leite

Bolo de leite num prato

Vai fazer um lanche para os amigos e quer preparar um bolo simples, rápido e bastante agradável? Experimente este bolo de leite leve e delicioso, tem excelente apresentação e todos vão gostar!

Por
Categoria: Bolos, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 12 fatias
T. preparação:20m
T. de Cozedura:35m
Tempo Total:55m
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Ingredients

  • 5 ovos
  • 150 g de açúcar
  • 175 g de farinha de trigo
  • 150 ml de leite
  • Raspa de um limão
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Directions

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda com furo no meio (24 x 8 centímetros) com margarina e polvilhe com um pouco de farinha.
  2. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos, o açúcar e a raspa de limão até obter uma mistura homogénea. Deite o leite, a essência de baunilha e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura homogénea e cremosa.
  3. Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 35 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
  4. Retire o bolo do forno e desenforme para um prato. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.
Bolo de leite
Informação nutricional
Para 12 fatias
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 134
Total de Gordura 2 g(3%)
Gordura Saturada 1 g(4%)
Colesterol 69 mg(23%)
Sódio 32 mg(1%)
Total de H. Carbono 24.5 g(8%)
Proteína 4 g
 

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