Vai fazer um lanche para os amigos e quer preparar um bolo simples, rápido e bastante agradável? Experimente este bolo de leite leve e delicioso, tem excelente apresentação e todos vão gostar!
INGREDIENTES PARA BOLO DE LEITE
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
● Ovos
● Açúcar
● Farinha de trigo
● Leite
● Manteiga sem sal
● Raspa de limão
● Essência de baunilha
● Fermento em pó
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER BOLO DE LEITE
Bata o açúcar, manteiga amolecida, ovos e a raspa de limão até obter uma massa cremosa. Deite o leite, a essência de baunilha e misture cerca de 1 a 2 minutos até incorporar bem. Adicione a farinha e o fermento em pó e bata até ficar uma mistura homogénea e cremosa.
Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 25 a 30 minutos.
VÍDEO DA RECEITA:
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Bolo de leite
Vai fazer um lanche para os amigos e quer preparar um bolo simples, rápido e bastante agradável? Experimente este bolo de leite leve e delicioso, tem excelente apresentação e todos vão gostar!
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- 3 ovos M
- 150 g de açúcar
- 200 g de farinha de trigo
- 150 ml de leite
- 125 g de manteiga sem sal amolecida
- Raspa de um limão
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda com furo no meio (24 x 8 centímetros) com margarina ou manteiga e polvilhe com farinha.
- Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média o açúcar, manteiga amolecida, ovos e a raspa de limão até obter uma massa cremosa. Deite o leite, a essência de baunilha e misture cerca de 1 a 2 minutos até incorporar bem. Adicione a farinha e o fermento em pó e bata até ficar uma mistura homogénea e cremosa.
- Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 25 a 30 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
- Retire o bolo do forno e desenforme para um prato. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.
