Bolo de chocolate e leite

Experimente esta receita de bolo de chocolate e leite, é cremoso, fofo e delicioso. Excelente para servir com uma chávena de café bem quente. Bom apetite!!!

Fatias de bolo de chocolate e leite numa travessa

INGREDIENTES PARA BOLO DE CHOCOLATE E LEITE

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

Açúcar
Ovos
Raspa de laranja
Chocolate negro
Farinha de trigo
Fermento em pó
Leite

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER BOLO DE CHOCOLATE E LEITE

Coloque o chocolate partido aos pedaços e o leite num tacho e leve a lume brando até obter uma mistura cremosa, mexendo de vez em quando.
Bata os ovos juntamente com o açúcar e a raspa de laranja até obter uma mistura homogénea. Adicione a mistura do chocolate e misture cerca de 3 a 4 minutos até incorporar bem. Adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até obter uma mistura cremosa. Deite o preparado na forma de bolos Massa de bolo de chocolate e leite numa forma de bolos rectangular e leve ao forno cerca de 40 minutos. Quando o bolo estiver cozido, retire do forno e desenforme.
Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.

Fatias de bolo de chocolate e leite numa pequena travessa

Bolo de chocolate e leite

Fatias de bolo de chocolate e leite numa travessa

Experimente esta receita de bolo de chocolate e leite, é cremoso, fofo e delicioso. Excelente para servir com uma chávena de café bem quente. Bom apetite!!!

4,57 from 7 reviews


    Servings: 12 fatias
    T. preparação:20m
    T. Cozedura:40m
    T. Total:60m

    Ingredients

    • 150 g de açúcar
    • 4 ovos
    • Raspa de uma laranja
    • 150 g de chocolate negro
    • 150 g de farinha de trigo
    • 1 colher de chá de fermento em pó
    • 100 ml de leite

    Directions

    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos rectangular (24 x 10 centímetros com 7 centímetros de altura) com margarina e polvilhe com farinha.
    2. Coloque o chocolate partido aos pedaços e o leite num tacho e leve a lume brando até obter uma mistura cremosa, mexendo de vez em quando.
    3. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos juntamente com o açúcar e a raspa de laranja até obter uma mistura homogénea. Adicione a mistura do chocolate e misture cerca de 3 a 4 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até obter uma mistura cremosa.
    4. Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 40 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
    5. Quando o bolo estiver cozido, retire do forno e desenforme. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.
    Bolo de chocolate e leite
    Informação nutricional
    Para 12 fatias
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 185
    Total de Gordura 5.5 g(7%)
    Gordura Saturada 3 g(16%)
    Colesterol 58 mg(19%)
    Sódio 35 mg(2%)
    Total de H. Carbono 30 g(11%)
    Proteína 4.5 g
     

Deixe um Comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

*