Bolo de manteiga

Bolo de manteiga num prato

Quer preparar um bolo simples mas ao mesmo tempo bastante saboroso e com excelente apresentação? Este bolo de manteiga é perfeito para si! É ideal para servir numa festa ou lanche entre amigos!! Bom apetite!!!

INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:

- Manteiga, ovos, açúcar, farinha

COMO PREPARAR BOLO DE MANTEIGA:

Bata os ovos, o açúcar e a raspa de limão até obter uma mistura homogénea. Adicione a manteiga e misture cerca de 3 a 4 minutos até incorporar bem. Adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa. Deite a massa na forma de bolos e leve ao forno cerca de 35 minutos. Desligue o forno e desenforme o bolo para um prato. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.

Bolo de manteiga numa forma de bolos redonda com furo no meioFatias de bolo de manteiga num prato

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Por
Categoria: Bolos, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 12 fatias
T. preparação:20m
T. de Cozedura:35m
Tempo Total:55m
Ingredientes: açúcar, farinha, manteiga, ovos
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Ingredients

  • 4 ovos
  • 200 g de manteiga à temperatura ambiente
  • Raspa de um limão
  • 125 de açúcar
  • 150 g de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Directions

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda com furo no meio (24 x 8 centímetros) com margarina e polvilhe com um pouco de farinha.
  2. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos, o açúcar e a raspa de limão até obter uma mistura homogénea. Adicione a manteiga e misture cerca de 3 a 4 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa.
  3. Deite a massa na forma de bolos e leve ao forno cerca de 35 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
  4. Desligue o forno e desenforme o bolo para um prato. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.
Bolo de manteiga
Informação nutricional
Para 12 fatias
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 225
Total de Gordura 15 g(19%)
Gordura Saturada 9 g(45%)
Colesterol 90 mg(30%)
Sódio 117 mg(5%)
Total de H. Carbono 20.5 g(7%)
Proteína 3.5 g
 

2 Comments

  1. Avatar for Ana

    Muito bom o bolo de manteiga.
    Obrigada

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