Bolo de banana e laranja

Bolo de banana e laranja numa travessa rectangular

Quer fazer um bolo simples e rápido? Faça este saboroso bolo de banana misturado com o delicioso sabor da laranja. É o bolo perfeito para servir ao pequeno-almoço com uma caneca de café com leite! Bom apetite!!!

INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:

- Banana, sumo de laranja, ovos, farinha, açúcar

COMO FAZER BOLO DE BANANA E LARANJA:

Esmague as bananas com um garfo.
Bata o açúcar, os ovos e a raspa de laranja até obter uma mistura homogénea. Adicione o sumo de laranja, a banana esmagada, a canela em pó e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha e o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa e homogénea. Massa de bolo de banana e laranja numa taça de vidro Deite o preparado na forma de bolos Massa de bolo de banana e laranja numa forma de bolos rectangular e leve ao forno cerca de 40 minutos. Desligue o forno e desenforme o bolo. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva com uma caneca de café com leite.

VÍDEO DA RECEITA:

Por
Categoria: Bolos, Receitas, Vídeos
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 12 fatias
T. preparação: 20m
T. de Cozedura: 40m
Tempo Total: 60m
Ingredientes: açúcar, banana, canela, farinha, laranja, ovos, sumo de laranja
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Ingredients

  • 2 bananas médias
  • 100 ml de sumo de laranja
  • Raspa de uma laranja
  • 200 g de farinha de trigo
  • 150 g de açúcar
  • 1/2 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Directions

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos rectangular (25 x 11 centímetros com 7 centímetros de altura) com margarina e polvilhe com farinha.
  2. Esmague as bananas com um garfo.
  3. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média o açúcar, os ovos e a raspa de laranja até obter uma mistura homogénea. Adicione o sumo de laranja, a banana esmagada, a canela em pó e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha e o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa e homogénea.
  4. Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 40 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
  5. Desligue o forno e desenforme o bolo. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.
Bolo de banana e laranja
Informação nutricional
Para 12 fatias
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 130
Total de Gordura 0 g(0%)
Gordura Saturada 0 g(0%)
Colesterol 0 mg(0%)
Sódio 1 mg(0%)
Total de H. Carbono 31 g(11%)
Proteína 2 g
 

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