Quer fazer um bolo simples e rápido? Faça este saboroso bolo de banana misturado com o delicioso sabor da laranja. É o bolo perfeito para servir ao pequeno-almoço com uma caneca de café com leite! Bom apetite!!!
INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:
- Banana, sumo de laranja, ovos, farinha, açúcar
COMO FAZER BOLO DE BANANA E LARANJA:
Esmague as bananas com um garfo.
Bata o açúcar, os ovos e a raspa de laranja até obter uma mistura homogénea. Adicione o sumo de laranja, a banana esmagada, a canela em pó e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha e o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa e homogénea.
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VÍDEO DA RECEITA:
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- 2 bananas médias
- 100 ml de sumo de laranja
- Raspa de uma laranja
- 200 g de farinha de trigo
- 150 g de açúcar
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
Directions
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos rectangular (25 x 11 centímetros com 7 centímetros de altura) com margarina e polvilhe com farinha.
- Esmague as bananas com um garfo.
- Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média o açúcar, os ovos e a raspa de laranja até obter uma mistura homogénea. Adicione o sumo de laranja, a banana esmagada, a canela em pó e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha e o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa e homogénea.
- Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 40 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
- Desligue o forno e desenforme o bolo. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.
