Bolo mármore de chocolate branco

Há certos bolos que são deliciosos e que todos gostam, quase nem nos atrevemos a alterar as receitas ou a experimentar, mas neste caso... Valeu a pena experimentar fazer um bolo mármore com metade de chocolate negro e a outra com chocolate branco. Sirva com chá ou café.

Bolo mármore de chocolate num prato

Bolo mármore de chocolate num prato

INGREDIENTES PARA BOLO MÁRMORE DE CHOCOLATE BRANCO

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

Chocolate branco
Chocolate negro
Essência de baunilha
Ovos
Farinha de trigo
Açúcar
Margarina
Fermento em pó

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER BOLO MÁRMORE DE CHOCOLATE BRANCO

Coloque o chocolate negro partido aos bocados e uma colher de sopa de margarina numa tigela e derreta no micro-ondas. Retire do micro-ondas e misture com um garfo até obter uma mistura cremosa. Faça o mesmo para o chocolate branco e reserve.
Bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogénea. Adicione a essência de baunilha e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até obter uma mistura cremosa. Divida a massa em duas partes. Numa das partes bata o chocolate negro cerca de 2 a 3 minutos até incorporar. Na outra, adicione o chocolate branco e bata cerca de 2 a 3 minutos até incorporar. Na forma de bolos, deite a massa alternadamente com uma colher, uma com chocolate negro, a outra com o chocolate branco e assim sucessivamente até acabar a massa. Massa de bolo mármore de chocolate numa forma de bolos redonda com furo no meio Leve ao forno cerca de 35 minutos. Bolo mármore de chocolate numa forma de bolos redonda com furo no meio Retire o bolo do forno e desenforme para um prato. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.

Fatia de bolo mármore de chocolate num prato

Bolo mármore de chocolate branco

Bolo mármore de chocolate num prato

Há certos bolos que são deliciosos e que todos gostam, quase nem nos atrevemos a alterar as receitas ou a experimentar, mas neste caso... Valeu a pena experimentar fazer um bolo mármore com metade de chocolate negro e a outra com chocolate branco. Sirva com chá ou café.

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    Servings: 12 fatias
    T. preparação: 25m
    T. Cozedura: 35m
    T. Total: 60m

    Ingredients

    • 100 g de chocolate branco
    • 100 g de chocolate negro
    • 1 colher de sopa de essência de baunilha
    • 3 ovos grandes
    • 250 g de farinha de trigo
    • 150 g de açúcar
    • 2 colheres de sopa de margarina
    • 1 colher de chá de fermento em pó

    Directions

    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda com furo no meio (24 x 8 centímetros) com margarina e polvilhe com farinha.
    2. Coloque o chocolate negro partido aos bocados e uma colher de sopa de margarina numa tigela e derreta no micro-ondas. Retire do micro-ondas e misture com um garfo até obter uma mistura cremosa. Faça o mesmo para o chocolate branco e reserve.
    3. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogénea. Adicione a essência de baunilha e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até obter uma mistura cremosa.
    4. Divida a massa em duas partes. Numa das partes bata o chocolate negro cerca de 2 a 3 minutos até incorporar. Na outra, adicione o chocolate branco e bata cerca de 2 a 3 minutos até incorporar.
    5. Na forma de bolos, deite a massa alternadamente com uma colher, uma com chocolate negro, a outra com o chocolate branco e assim sucessivamente até acabar a massa. Leve ao forno cerca de 35 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
    6. Retire o bolo do forno e desenforme para um prato. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.
    Bolo mármore de chocolate branco
    Informação nutricional
    Para 12 fatias
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 250
    Total de Gordura 8.5 g(11%)
    Gordura Saturada 4 g(20%)
    Colesterol 50 mg(17%)
    Sódio 55 mg(2%)
    Total de H. Carbono 38.5 g(14%)
    Proteína 5 g
     

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