Bolo mármore de chocolate branco

Bolo mármore de chocolate num prato

Há certos bolos que são deliciosos e que todos gostam, quase nem nos atrevemos a alterar as receitas ou a experimentar, mas neste caso... Valeu a pena experimentar fazer um bolo mármore com metade de chocolate negro e a outra com chocolate branco. Sirva com chá ou café.

Bolo mármore de chocolate num pratoFatia de bolo mármore de chocolate num prato

COMO PREPARAR BOLO MÁRMORE DE CHOCOLATE BRANCO:

Coloque o chocolate negro partido aos bocados e uma colher de sopa de margarina numa tigela e derreta no micro-ondas. Retire do micro-ondas e misture com um garfo até obter uma mistura cremosa. Faça o mesmo para o chocolate branco e reserve.
Bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogénea. Adicione a essência de baunilha e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até obter uma mistura cremosa. Divida a massa em duas partes. Numa das partes bata o chocolate negro cerca de 2 a 3 minutos até incorporar. Na outra, adicione o chocolate branco e bata cerca de 2 a 3 minutos até incorporar. Na forma de bolos, deite a massa alternadamente com uma colher, uma com chocolate negro, a outra com o chocolate branco e assim sucessivamente até acabar a massa.Massa de bolo mármore de chocolate numa forma de bolos redonda com furo no meio Leve ao forno cerca de 35 minutos.Bolo mármore de chocolate numa forma de bolos redonda com furo no meio Retire o bolo do forno e desenforme para um prato. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.

Por
Categoria: Bolos, Chocolate, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 12 fatias
T. preparação:25m
T. de Cozedura:35m
Tempo Total:60m
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, 5,00 out of 5)
Loading...

Ingredients

  • 100 g de chocolate branco
  • 100 g de chocolate negro
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 3 ovos grandes
  • 250 g de farinha de trigo
  • 150 g de açúcar
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Directions

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda com furo no meio (24 x 8 centímetros) com margarina e polvilhe com farinha.
  2. Coloque o chocolate negro partido aos bocados e uma colher de sopa de margarina numa tigela e derreta no micro-ondas. Retire do micro-ondas e misture com um garfo até obter uma mistura cremosa. Faça o mesmo para o chocolate branco e reserve.
  3. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogénea. Adicione a essência de baunilha e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até obter uma mistura cremosa.
  4. Divida a massa em duas partes. Numa das partes bata o chocolate negro cerca de 2 a 3 minutos até incorporar. Na outra, adicione o chocolate branco e bata cerca de 2 a 3 minutos até incorporar.
  5. Na forma de bolos, deite a massa alternadamente com uma colher, uma com chocolate negro, a outra com o chocolate branco e assim sucessivamente até acabar a massa. Leve ao forno cerca de 35 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
  6. Retire o bolo do forno e desenforme para um prato. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.
Bolo mármore de chocolate branco
Informação nutricional
Para 12 fatias
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 250
Total de Gordura 8.5 g(11%)
Gordura Saturada 4 g(20%)
Colesterol 50 mg(17%)
Sódio 55 mg(2%)
Total de H. Carbono 38.5 g(14%)
Proteína 5 g
 

Deixe um Comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

*