Panquecas simples

Panquecas simples e fofas que demoram apenas 10 minutos a preparar, com ingredientes básicos que pode encontrar facilmente na despensa! É o pequeno-almoço perfeito para servir em família em qualquer dia da semana!

Panquecas simples num prato

Comece bem o dia com umas deliciosas e simples panquecas! São tão fáceis e rápidas que pode prepará-las no próprio dia ou durante a noite para estarem prontas para o pequeno-almoço do dia seguinte.

Decore as panquecas com framboesas e topping de chocolate e sirva com um sumo de laranja natural bem fresco! É uma excelente forma de variar o seu Pequeno-almoço!

Para fazer esta receita só precisa de uma taça de vidro, uma vara de arames e uma frigideira. Não precisa de ter grande experiência na cozinha para fazer umas panquecas fofas e deliciosas, esta receita é para todos!

Divirta-se a fazer estas panquecas com os seus filhos, eles vão adorar a experiência! Se gostou destas panquecas simples e fofas, temos mais receitas fáceis para servir ao pequeno-almoço que talvez possa gostar, como é o caso deste cremoso Doce de morango com apenas 3 ingredientes, Bolachas de limão caseiras, Pão de iogurte simples ou estes Crepes de chocolate.

Panquecas simples num prato

INGREDIENTES PARA PANQUECAS SIMPLES

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

  • Farinha de trigo - Dá consistência e é a base da massa.
  • Ovos - Ajudam a massa a crescer.
  • Açúcar - Para adocicar e dar sabor.
  • Raspa de laranja - Adiciona um sabor fresco bastante agradável.
  • Sal - Destaca todos os outros sabores.
  • Bicarbonato de sódio e fermento em pó - Ajuda a massa a crescer.
  • Manteiga - Deixa a massa macia e mais saborosa.
  • Leite - Deixa a massa mais macia e fofa.
  • Framboesas e topping de chocolate - Para decorar.

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER PANQUECAS SIMPLES

Passo 1: Numa taça, misture a farinha, o açúcar, o sal, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e a raspa de laranja. Deite o leite e misture bem. Adicione os ovos e a manteiga derretida e misture até obter uma massa homogénea.
Massa de panquecas numa taça de vidro

Passo 2: Numa frigideira, derreta em lume médio-baixo 1/2 colher de sopa de manteiga sem sal.

Passo 3: Quando a manteiga estiver totalmente derretida, adicione uma porção da massa e cozinhe até começarem a aparecer bolhas na parte de cima da panqueca, cerca de 2 a 3 minutos.

Passo 4: Vire a panqueca com uma espátula e deixe cozinhar mais 1 a 2 minutos.

Passo 5: Decore as panquecas com framboesas e topping de chocolate. Bom apetite!!!

Panquecas simples num prato

DICAS PARA ESTA RECEITA

1. Se quiser guardar as panquecas para outro altura, deixe as panquecas arrefecerem até a temperatura ambiente e guarde em sacos próprios para o congelador. Pode congelar as panquecas até 3 meses.


Para descongelar as panquecas, coloque-as no micro-ondas e aqueça por 15 a 20 segundos (não aqueça demais as panquecas).

2. Se quiser fazer estas panquecas para o dia seguinte, basta preparar a massa com um dia de antecedência e guardar no frigorífico numa taça coberta com película aderente.

3. Pode decorar as panquecas com os ingredientes que mais gostar, como morangos cortados em pedaços, rodelas de banana, mel, canela, é uma receita muito versátil que depende muito do seu gosto pessoal.

Panquecas simples

Panquecas simples num prato

Panquecas simples e fofas que demoram apenas 10 minutos a preparar, com ingredientes básicos que pode encontrar facilmente na despensa! É o pequeno-almoço perfeito para servir em família em qualquer dia da semana!

5,00 from 1 reviews


    Servings: 9/10 unidades
    T. preparação:10m
    T. Cozedura:30m
    T. Total:40m

    Ingredients

    • 150 g de farinha de trigo
    • 2 ovos L
    • 50 g de açúcar
    • Raspa de uma laranja
    • 1/2 colher de chá de sal
    • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
    • 1 colher de chá de fermento em pó
    • 40 g de manteiga sem sal derretida
    • 1/2 colher de sopa de manteiga sem sal para untar
    • 225 ml de leite
    • Framboesas e topping de chocolate para decorar

    Directions

    1. Numa taça, misture a farinha, o açúcar, o sal, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e a raspa de laranja. Deite o leite e misture bem. Adicione os ovos e a manteiga derretida e misture até obter uma massa homogénea.
    2. Numa frigideira, derreta em lume médio-baixo 1/2 colher de sopa de manteiga sem sal.
    3. Quando a manteiga estiver totalmente derretida, adicione uma porção da massa (suficiente para cobrir totalmente o fundo da frigideira) e cozinhe até começarem a aparecer bolhas na parte de cima da panqueca, cerca de 2 a 3 minutos.
    4. Vire a panqueca com uma espátula e deixe cozinhar mais 1 a 2 minutos (repita este processo até acabar a massa).
    5. Decore as panquecas com framboesas e topping de chocolate.
    Panquecas simples
    Informação nutricional
    Para 9/10 unidades
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 128
    Total de Gordura 5 g(6%)
    Gordura Saturada 2.5 g(13%)
    Colesterol 48 mg(16%)
    Sódio 228 mg(10%)
    Total de H. Carbono 18 g(7%)
    Proteína 3.5 g
     

Deixe um Comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

*