Gelado de frutos vermelhos

Jump to Recipe Jump to Video

Quer preparar um gelado simples e cremoso de frutas? Faça este delicioso gelado de frutos vermelhos! É um gelado caseiro com excelente apresentação. É perfeito para aqueles dias quentes de verão! Bom apetite!!!

Adicione as natas batidas e envolva com cuidado. Deite o creme em taças individuais e leve ao congelador cerca de seis horas ou de um dia para o outro. Decore com frutos vermelhos e sirva.

PODE TAMBÉM GOSTAR:

● Gelado de morango
● Gelado de pêssego
● Gelado de baunilha
● Gelado de chocolate branco
● Gelado de limão

VÍDEO DA RECEITA:

(2 votes, 5,00 out of 5)

Por Pedro Barbosa

PRINT RECIPE

Categoria: Gelados, Receitas, Vídeos

Cozinha: Portuguesa

Dificuldade: Receitas fáceis

Para:: 5/6 taças

T. preparação: 20m

T. Cozedura: 0m

Tempo Total: 6:20 h

Ingredientes: açúcar, frutos vermelhos, iogurte, natas para bater, ovos

Ingredients

450 g de frutos vermelhos
200 ml de natas para bater
1 colher de sopa de açúcar em pó para bater as natas
3 gemas de ovo
175 g de açúcar
125 g de iogurte de frutos vermelhos

Directions

Triture os frutos vermelhos e o iogurte num liquidificador até obter uma mistura cremosa.
Bata as natas com uma colher de sopa de açúcar em pó até ficarem firmes. Reserve no frigorífico.
Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média as gemas de ovo e o açúcar até obter uma mistura cremosa. Adicione o creme de frutos vermelhos e envolva com uma espátula. Adicione as natas batidas e envolva com cuidado.
Deite o creme em taças individuais e leve ao congelador cerca de seis horas ou de um dia para o outro.
Decore com frutos vermelhos e sirva.

Gelado de frutos vermelhos

Informação nutricional

Para 5/6 taças

Por porção:

%VALOR DIÁRIO

Calorias 378

Total de Gordura 16 g(20%)

Gordura Saturada 8.5 g(43%)

Colesterol 155 mg(52%)

Sódio 156 mg(7%)

Total de H. Carbono 46.5 g(17%)

Proteína 14 g