Gelado de frutos vermelhos

Gelado de frutos vermelhos numa taça de vidro

Quer preparar um gelado simples e cremoso de frutas? Faça este delicioso gelado de frutos vermelhos! É um gelado caseiro com excelente apresentação. É perfeito para aqueles dias quentes de verão! Bom apetite!!!

Gelado de frutos vermelhos numa taça de vidro

INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:

- Frutos vermelhos, natas, gemas de ovo, açúcar

COMO FAZER GELADO DE FRUTOS VERMELHOS:

Triture os frutos vermelhos e o iogurte num liquidificador até obter uma mistura cremosa.
Bata as natas com uma colher de sopa de açúcar em pó até ficarem firmes. Reserve no frigorífico.
Bata as gemas de ovo e o açúcar até obter uma mistura cremosa. Adicione o creme de frutos vermelhos e envolva com uma espátula.Creme de frutos vermelhos numa taça de vidro Adicione as natas batidas e envolva com cuidado.Creme de frutos vermelhos com natas numa taça de vidroCreme de frutos vermelhos numa taça de vidro

Deite o creme em taças individuaistaças de vidro com creme de frutos vermelhos e leve ao congelador cerca de seis horas ou de um dia para o outro.
Decore com frutos vermelhos e sirva.

Gelado de frutos vermelhos numa taça de vidro

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VÍDEO DA RECEITA:

Por
Categoria: Gelados, Receitas, Vídeos
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 5/6 taças
T. preparação: 20m
T. de Cozedura: 0m
Tempo Total: 6:20 h
Ingredientes: açúcar, frutos vermelhos, iogurte, natas para bater, ovos
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Ingredients

  • 450 g de frutos vermelhos
  • 200 ml de natas para bater
  • 1 colher de sopa de açúcar em pó para bater as natas
  • 3 gemas de ovo
  • 175 g de açúcar
  • 125 g de iogurte de frutos vermelhos

Directions

  1. Triture os frutos vermelhos e o iogurte num liquidificador até obter uma mistura cremosa.
  2. Bata as natas com uma colher de sopa de açúcar em pó até ficarem firmes. Reserve no frigorífico.
  3. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média as gemas de ovo e o açúcar até obter uma mistura cremosa. Adicione o creme de frutos vermelhos e envolva com uma espátula. Adicione as natas batidas e envolva com cuidado.
  4. Deite o creme em taças individuais e leve ao congelador cerca de seis horas ou de um dia para o outro.
  5. Decore com frutos vermelhos e sirva.
Gelado de frutos vermelhos
Informação nutricional
Para 5/6 taças
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 378
Total de Gordura 16 g(20%)
Gordura Saturada 8.5 g(43%)
Colesterol 155 mg(52%)
Sódio 156 mg(7%)
Total de H. Carbono 46.5 g(17%)
Proteína 14 g
 

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