Quer preparar um gelado simples e cremoso de frutas? Faça este delicioso gelado de frutos vermelhos! É um gelado caseiro com excelente apresentação. É perfeito para aqueles dias quentes de verão! Bom apetite!!!
INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:
- Frutos vermelhos, natas, gemas de ovo, açúcar
COMO FAZER GELADO DE FRUTOS VERMELHOS:
Triture os frutos vermelhos e o iogurte num liquidificador até obter uma mistura cremosa.
Bata as natas com uma colher de sopa de açúcar em pó até ficarem firmes. Reserve no frigorífico.
Bata as gemas de ovo e o açúcar até obter uma mistura cremosa. Adicione o creme de frutos vermelhos e envolva com uma espátula.
Adicione as natas batidas e envolva com cuidado.
Deite o creme em taças individuais
e leve ao congelador cerca de seis horas ou de um dia para o outro.
Decore com frutos vermelhos e sirva.
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VÍDEO DA RECEITA:
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- 450 g de frutos vermelhos
- 200 ml de natas para bater
- 1 colher de sopa de açúcar em pó para bater as natas
- 3 gemas de ovo
- 175 g de açúcar
- 125 g de iogurte de frutos vermelhos
Directions
- Triture os frutos vermelhos e o iogurte num liquidificador até obter uma mistura cremosa.
- Bata as natas com uma colher de sopa de açúcar em pó até ficarem firmes. Reserve no frigorífico.
- Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média as gemas de ovo e o açúcar até obter uma mistura cremosa. Adicione o creme de frutos vermelhos e envolva com uma espátula. Adicione as natas batidas e envolva com cuidado.
- Deite o creme em taças individuais e leve ao congelador cerca de seis horas ou de um dia para o outro.
- Decore com frutos vermelhos e sirva.
