Mousse de pêssego

Esta deliciosa mousse de pêssego é bastante refrescante, muito simples de preparar, cremosa e muito saborosa!

Mousse de pêssego numa caneca de vidro

Esta mousse é perfeita para servir em qualquer ocasião, especialmente naqueles dias quentes de verão!
Esta mousse cremosa de pêssego é a sobrema perfeita para servir num jantar entre amigos! Sirva decorada com pedaços de pêssego e canela em pó!

Mousse de pêssego numa caneca de vidro

INGREDIENTES PARA MOUSSE DE PÊSSEGO

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

  • Pêssego - Pêssegos descascados cortados em pedaços.
  • Natas - Natas para bater.
  • Açúcar em pó - Para adocicar e dar sabor.
  • Leite condensado - Para adocicar, dar sabor e cremosidade à mousse.
  • Folhas de gelatina sem sabor - Dá consistência à mousse.
  • Canela em pó e pedaços de pêssego - Para decorar.

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

Mousse de pêssego numa caneca de vidro

COMO FAZER MOUSSE DE PÊSSEGO

Passo 1: Numa taça, bata as natas juntamente com o açúcar em pó até ficarem firmes. Reserve no frigorífico. Mousse de pêssego passo 1 e 2

Passo 2: Lave, descasque os pêssegos e corte-os em pedaços.

Passo 3: Num liquidificador, triture os pedaços de pêssego e o iogurte natural até obter uma mistura cremosa. Mousse de pêssego passo 3 e 4 Mousse de pêssego passo 5

Passo 4: Coloque as folhas de gelatina numa taça com água cerca de 5 minutos. Escorra-as muito bem e leve ao micro-ondas até derreterem, cerca de 30 segundos.

Passo 5: Numa taça, misture muito bem o leite condensado e o creme de pêssego. Deite as folhas de gelatina derretidas e mexa sem parar. Mousse de pêssego passo 6, 7, 8 e 9

Passo 6: Adicione as natas batidas e envolva com cuidado com uma espátula. Mousse de pêssego passo 10 e 11 Mousse de pêssego passo 12 Deite a mousse em taças individuais e leve ao frigorífico cerca de 6 horas ou durante a noite. Mousse de pêssego passo 13

Passo 7: Retire a mousse do frigorífico, decore com pedaços de pêssego e canela em pó e sirva.

Mousse de pêssego numa caneca de vidro

Mousse de pêssego

Mousse de pêssego numa caneca de vidro

Esta deliciosa mousse de pêssego é bastante refrescante, muito simples de preparar, cremosa e muito saborosa!

4,67 from 3 reviews


    Categoria:Receitas, Sobremesas
    Cozinha:
    Dificuldade:
    Servings: 6 taças
    T. preparação:20m
    T. Cozedura:0m
    T. Total:6:20 h

    Ingredients

    • 6 pêssegos médios
    • 125 g de iogurte natural
    • 200 ml de natas para bater
    • 1 colher de sopa de açúcar em pó para bater as natas
    • 397 g de leite condensado
    • 2 folhas de gelatina sem sabor
    • Canela em pó e pedaços de pêssego para decorar

    Directions

    1. Numa taça, bata as natas juntamente com o açúcar em pó até ficarem firmes. Reserve no frigorífico.
    2. Lave, descasque os pêssegos e corte-os em pedaços.
    3. Num liquidificador, triture os pedaços de pêssego e o iogurte natural até obter uma mistura cremosa.
    4. Coloque as folhas de gelatina numa taça com água cerca de 5 minutos. Escorra-as muito bem e leve ao micro-ondas até derreterem, cerca de 30 segundos.
    5. Numa taça, misture muito bem o leite condensado e o creme de pêssego. Deite as folhas de gelatina derretidas e mexa sem parar.
    6. Adicione as natas batidas e envolva com cuidado com uma espátula. Deite a mousse em taças individuais e leve ao frigorífico cerca de 6 horas ou durante a noite.
    7. Retire a mousse do frigorífico, decore com pedaços de pêssego e canela em pó e sirva.
    Mousse de pêssego
    Informação nutricional
    Para 6 taças
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 207
    Total de Gordura 13 g(17%)
    Gordura Saturada 8 g(40%)
    Colesterol 48 mg(16%)
    Sódio 27 mg(1%)
    Total de H. Carbono 17.5 g(6%)
    Proteína 6.5 g
     

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