Se pretende preparar uma sobremesa deliciosa e fresca para o Verão, temos como sugestão esta deliciosa mousse de pêssego. Tem excelente sabor, é leve e bastante agradável! Experimente!
INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:
- Pêssego em calda, natas, leite condensado, folhas de gelatina
COMO FAZER MOUSSE DE PÊSSEGO:
Coloque as folhas de gelatina em água cerca de 5 minutos. Escorra-as muito bem e coloque numa taça. Leve ao micro-ondas cerca de 1 minuto.
Numa taça, misture muito bem com uma vara de arames o creme de pêssego, as folhas de gelatina derretidas e o leite condensado.
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- 300 g de metades de pêssego em calda
- 200 ml de natas para bater
- 1 colher de sopa de açúcar em pó para bater as natas
- 397 g de leite condensado
- 3 folhas de gelatina sem sabor
Directions
- Coloque os pêssegos num liquidificador e triture até obter uma mistura cremosa.
- Numa taça, bata as natas juntamente com o açúcar em pó até ficarem firmes. Reserve no frigorífico.
- Coloque as folhas de gelatina em água cerca de 5 minutos. Escorra-as muito bem e coloque numa taça. Leve ao micro-ondas cerca de 1 minuto.
- Numa taça, misture muito bem com uma vara de arames o creme de pêssego, as folhas de gelatina derretidas e o leite condensado. Adicione as natas batidas e envolva com cuidado com uma espátula. Deite a mousse em taças individuais e leve ao frigorífico cerca de 4 horas.
- Retire do frigorífico e sirva.
