Mousse de morango

Mousse de morango numa taça de vidro

Se gosta de sobremesas doces e frescas está no sítio certo. Esta mousse de morango tem excelente apresentação, é muito agradável, refrescante e simples de preparar. Bom apetite!!!

COMO PREPARAR MOUSSE DE MORANGO:

Lave, retire o pé aos morangos e corte-os em pedaços. Coloque os morangos num liquidificador e triture até obter uma mistura homogénea.
Coloque as folhas de gelatina numa tigela com o leite durante cerca de 5 minutos. Leve ao micro-ondas cerca de 30 segundos. Retire do micro-ondas e dissolva-as no leite com uma colher.
Bata as natas com uma colher de sopa de açúcar em pó até ficarem firmes. Envolva com uma espátula as natas e o leite condensado. Adicione a mistura dos morangos e as folhas de gelatina dissolvidas e misture com cuidado. Coloque a mousse em taças individuais e leve ao frigorífico cerca de 6 horas.
Decore a mousse com morangos e sirva.

Mousse de morango passos

Por
Categoria: Doces, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 8 taças
T. preparação:25m
T. de Cozedura:0m
Tempo Total:6:25 h
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Ingredients

  • 300 g de morangos
  • 397 g de leite condensado
  • 50 ml de leite
  • 2 folhas de gelatina sem sabor
  • 1 colher de sopa de açúcar em pó para bater as natas
  • 200 ml de natas para bater

Directions

  1. Lave, retire o pé aos morangos e corte-os em pedaços. Coloque os morangos num liquidificador e triture até obter uma mistura homogénea.
  2. Coloque as folhas de gelatina numa tigela com o leite durante cerca de 5 minutos. Leve ao micro-ondas cerca de 30 segundos. Retire do micro-ondas e dissolva-as no leite com uma colher.
  3. Bata as natas com uma colher de sopa de açúcar em pó até ficarem firmes. Envolva com uma espátula as natas e o leite condensado. Adicione a mistura dos morangos e as folhas de gelatina dissolvidas e misture com cuidado.
  4. Coloque a mousse em taças individuais e leve ao frigorífico cerca de 6 horas.
  5. Decore a mousse com morangos e sirva.
Mousse de morango
Informação nutricional
Para 8 taças
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 264
Total de Gordura 14 g(18%)
Gordura Saturada 8.5 g(43%)
Colesterol 52 mg(17%)
Sódio 76 mg(3%)
Total de H. Carbono 31.5 g(11%)
Proteína 5 g
 

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