Se gosta de sobremesas doces e frescas está no sítio certo. Esta mousse de morango tem excelente apresentação, é muito agradável, refrescante e simples de preparar. Bom apetite!!!
COMO PREPARAR MOUSSE DE MORANGO:
Lave, retire o pé aos morangos e corte-os em pedaços. Coloque os morangos num liquidificador e triture até obter uma mistura homogénea.
Coloque as folhas de gelatina numa tigela com o leite durante cerca de 5 minutos. Leve ao micro-ondas cerca de 30 segundos. Retire do micro-ondas e dissolva-as no leite com uma colher.
Bata as natas com uma colher de sopa de açúcar em pó até ficarem firmes. Envolva com uma espátula as natas e o leite condensado. Adicione a mistura dos morangos e as folhas de gelatina dissolvidas e misture com cuidado. Coloque a mousse em taças individuais e leve ao frigorífico cerca de 6 horas.
Decore a mousse com morangos e sirva.
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- 300 g de morangos
- 397 g de leite condensado
- 50 ml de leite
- 2 folhas de gelatina sem sabor
- 1 colher de sopa de açúcar em pó para bater as natas
- 200 ml de natas para bater
Directions
- Lave, retire o pé aos morangos e corte-os em pedaços. Coloque os morangos num liquidificador e triture até obter uma mistura homogénea.
- Coloque as folhas de gelatina numa tigela com o leite durante cerca de 5 minutos. Leve ao micro-ondas cerca de 30 segundos. Retire do micro-ondas e dissolva-as no leite com uma colher.
- Bata as natas com uma colher de sopa de açúcar em pó até ficarem firmes. Envolva com uma espátula as natas e o leite condensado. Adicione a mistura dos morangos e as folhas de gelatina dissolvidas e misture com cuidado.
- Coloque a mousse em taças individuais e leve ao frigorífico cerca de 6 horas.
- Decore a mousse com morangos e sirva.
