Mousse de café e canela

Após um agradável almoço com amigos, é fundamental apresentar uma sobremesa saborosa e especial para complementar a refeição. Sugerimos uma mousse de café com aroma delicioso da canela, que fazem uma fusão perfeita e que se adapta a qualquer prato. Experimente!

Mousse de café e canela numa taça de vidro

Mousse de café e canela numa taça de vidro

INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

Café forte
Açúcar
Folhas de gelatina sem sabor
Natas
Canela em pó
Açúcar em pó

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER MOUSSE DE CAFÉ E CANELA:

Coloque as folhas de gelatina em água cerca de 5 minutos. Escorra-as bem e leve ao micro-ondas cerca de 15 segundos. Adicione a gelatina derretida ao café juntamente com a colher de sopa de açúcar e misture tudo muito bem.
Bata as natas juntamente com o açúcar em pó e a canela até ficarem firmes. Adicione a mistura do café e envolva com cuidado com uma espátula. Deite a mousse em taças individuais e leve ao frigorífico cerca de 3 a 4 horas.

Mousse de café e canela passos

Mousse de café e canela

Mousse de café e canela numa taça de vidro

Após um agradável almoço com amigos, é fundamental apresentar uma sobremesa saborosa e especial para complementar a refeição. Sugerimos uma mousse de café com aroma delicioso da canela, que fazem uma fusão perfeita e que se adapta a qualquer prato. Experimente!

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Por
    Categoria: Doces, Receitas
    Cozinha:
    Dificuldade:
    Para:: 4 taças
    T. preparação: 15m
    T. Cozedura: 0m
    Tempo Total: 3:15 h

    Ingredients

    • 50 ml de café forte
    • 1 colher de sopa de açúcar
    • 2 folhas de gelatina sem sabor
    • 200 ml de natas para bater
    • 1 colher de sopa de canela em pó
    • 1 colher de sopa de açúcar em pó

    Directions

    1. Coloque as folhas de gelatina em água cerca de 5 minutos. Escorra-as bem e leve ao micro-ondas cerca de 15 segundos. Adicione a gelatina derretida ao café juntamente com a colher de sopa de açúcar e misture tudo muito bem.
    2. Numa batedeira eléctrica, bata as natas juntamente com o açúcar em pó e a canela até ficarem firmes. Adicione a mistura do café e envolva com cuidado com uma espátula.
    3. Deite a mousse em taças individuais e leve ao frigorífico cerca de 3 a 4 horas.
    Mousse de café e canela
    Informação nutricional
    Para 4 taças
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 198
    Total de Gordura 19 g(29%)
    Gordura Saturada 11.5 g(58%)
    Colesterol 69 mg(23%)
    Sódio 20 mg(1%)
    Total de H. Carbono 8 g(3%)
    Proteína 1 g
     

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