Esta deliciosa e cremosa mousse de café é super simples de fazer! É uma mousse com 5 ingredientes que demora apenas 15 minutos a preparar!
Esta mousse simples e cremosa com apenas 5 ingredientes vai certamente tornar-se uma das suas sobremesas favoritas! É uma mousse com o aroma forte do café, misturada com bolacha Maria triturada.
Uma das grandes vantagens desta mousse são os ingredientes simples que são usados para fazer esta receita. Para além de os podermos encontrar facilmente em qualquer supermercado, a grande maioria deles já os temos na despensa ou no frigorífico.
Outra das vantagens é o tempo que leva a preparar esta deliciosa sobremesa de mousse de café, apenas 15 minutos! Depois é só deitar a mousse em taças individuais, levar ao frigorífico e esperar que solidifique!
Se gosta de sobremesas simples e cremosas, quer seja para um simples jantar em família ou para servir por exemplo numa época festiva, sugerimos este delicioso Tiramisú de abóbora, Pastéis de nata ou esta receita de Pavlova de frutos vermelhos.
INGREDIENTES PARA MOUSSE DE CAFÉ
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Leite condensado - Adiciona sabor e cremosidade à mousse.
- Bolacha - Bolacha maria triturada.
- Açúcar em pó - Adiciona sabor e ajuda a bater as natas.
- Café forte - O ingrediente principal da receita.
- Natas - Natas para bater.
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER MOUSSE DE CAFÉ COM 5 INGREDIENTES
Passo 1: Triture as bolachas partidas em pedaços num processador.
Passo 2: Bata as natas com uma colher de sopa de açúcar em pó até ficarem firmes. Reserve no frigorífico.
Passo 3: Numa taça de vidro, misture o leite condensado e o café. Adicione as natas batidas e envolva com uma espátula.
Por último, deite a bolacha triturada e envolva muito bem.
Passo 4: Deite o preparado em taças individuais e leve ao frigorífico cerca de 4 horas.
Passo 5: Retire do frigorífico, decore com um pouco de bolacha triturada e sirva.
DICAS PARA AS NATAS
1. Nós costumamos usar natas longa vida com 30% de matéria gorda. Se usar natas com pouca matéria gorda, corre o risco das natas não ficarem firmes.
2. Guarde as natas no frigorífico. Bata as natas frescas com açúcar em pó. O açúcar em pó ajuda a bater as natas e adiciona sabor.
3. Para dar um sabor extra às natas, nós costumamos adicionar essência de baunilha (1 colher de chá de essência de baunilha por cada 200 ml de natas).
4. Envolva cuidadosamente as natas com uma espátula no preparado para não perder o ar.
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Mousse de café com 5 ingredientes
Esta deliciosa e cremosa mousse de café é super simples de fazer! É uma mousse com 5 ingredientes que demora apenas 15 minutos a preparar!
4,00 from 3 reviews
- 397 g de leite condensado
- 150 g de bolacha Maria
- 1 colher de sopa de açúcar em pó para bater as natas
- 75 ml de café forte
- 200 ml de natas para bater
- Triture as bolachas partidas em pedaços num processador.
- Bata as natas com uma colher de sopa de açúcar em pó até ficarem firmes. Reserve no frigorífico.
- Numa taça de vidro, misture o leite condensado e o café. Adicione as natas batidas e envolva com uma espátula. Por último, deite a bolacha triturada e envolva muito bem.
- Deite o preparado em taças individuais e leve ao frigorífico cerca de 4 horas.
- Retire do frigorífico, decore com um pouco de bolacha triturada e sirva.
