Mousse de manga

Já experimentou a nossa receita de mousse de manga? Tem excelente apresentação, é leve, cremosa e é a sobremesa ideal para um jantar entre amigos!

Mousse de manga numa taça de vidro

No verão sabe sempre bem uma sobremesa fresca e cremosa! Esta deliciosa mousse de manga é perfeita para servir em qualquer época do ano, especialmente no verão!
É uma receita com poucos ingredientes e muito simples de fazer! Decore com raspas de chocolate e sirva! Bom apetite!!!

Mousse de manga numa taça de vidro

INGREDIENTES PARA MOUSSE DE MANGA

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

  • Polpa de manga - O ingrediente principal da receita. Doce e cremosa.
  • Natas - Natas para bater.
  • Iogurte grego natural - Adiciona sabor e cremosidade à receita.
  • Açúcar em pó - Para adocicar e dar sabor.
  • Chocolate - Chocolate ralado para decorar.

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

Mousse de manga numa taça de vidro

COMO FAZER MOUSSE DE MANGA

Passo 1: Numa batedeira eléctrica, bata as natas juntamente com o açúcar em pó até ficarem firmes. Reserve no frigorífico. Mousse de manga passo 1 e 2

Passo 2: Numa taça, misture a polpa de manga e o iogurte grego. Mousse de manga passo 3 e 4

Passo 3: Adicione as natas batidas ao preparado da manga e do iogurte e envolva com cuidado com uma espátula. Mousse de manga passo 5 e 6 Mousse de manga passo 7

Passo 4: Deite o creme em taças individuais e leve ao frigorífico cerca de 2 a 3 horas. Mousse de manga passo 8

Passo 5: Retire a mousse do frigorífico, decore com chocolate ralado e sirva.

Mousse de manga numa taça de vidro

DICAS PARA AS NATAS

1. Nós costumamos usar natas longa vida com 30% de matéria gorda. Se usar natas com pouca matéria gorda, corre o risco das natas não ficarem firmes.

2. Guarde as natas no frigorífico. Bata as natas frescas com açúcar em pó. O açúcar em pó ajuda a bater as natas e adiciona sabor.

3. Para dar um sabor extra às natas, nós costumamos adicionar essência de baunilha (1 colher de chá de essência de baunilha por cada 200 ml de natas).

4. Envolva cuidadosamente as natas com uma espátula no preparado para não perder o ar.

Mousse de manga

Mousse de manga numa taça de vidro

Já experimentou a nossa receita de mousse de manga? Tem excelente apresentação, é leve, cremosa e é a sobremesa ideal para um jantar entre amigos!

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    Categoria:Receitas, Sobremesas
    Cozinha:
    Dificuldade:
    Servings: 6 taças
    T. preparação:10m
    T. Cozedura:0m
    T. Total:2:10 h

    Ingredients

    • 200 ml de polpa de manga
    • 200 ml de natas para bater
    • 200 g de iogurte grego natural
    • 2 colheres de sopa de açúcar em pó
    • Chocolate ralado para decorar

    Directions

    1. Numa batedeira eléctrica, bata as natas juntamente com o açúcar em pó até ficarem firmes. Reserve no frigorífico.
    2. Numa taça, misture a polpa de manga e o iogurte grego.
    3. Adicione as natas batidas ao preparado da manga e do iogurte e envolva com cuidado com uma espátula.
    4. Deite o creme em taças individuais e leve ao frigorífico cerca de 2 a 3 horas.
    5. Retire a mousse do frigorífico, decore com chocolate ralado e sirva.
    Mousse de manga
    Informação nutricional
    Para 6 taças
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 166
    Total de Gordura 13.5 g(17%)
    Gordura Saturada 8.5 g(42%)
    Colesterol 48 mg(16%)
    Sódio 24 mg(1%)
    Total de H. Carbono 8.5 g(3%)
    Proteína 4 g
     

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