Já experimentou a nossa receita de mousse de manga? Tem excelente apresentação, é leve, cremosa e é a sobremesa ideal para um jantar entre amigos!
No verão sabe sempre bem uma sobremesa fresca e cremosa! Esta deliciosa mousse de manga é perfeita para servir em qualquer época do ano, especialmente no verão!
É uma receita com poucos ingredientes e muito simples de fazer! Decore com raspas de chocolate e sirva! Bom apetite!!!
TABELA DE CONTEÚDO
INGREDIENTES PARA MOUSSE DE MANGA
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Polpa de manga - O ingrediente principal da receita. Doce e cremosa.
- Natas - Natas para bater.
- Iogurte grego natural - Adiciona sabor e cremosidade à receita.
- Açúcar em pó - Para adocicar e dar sabor.
- Chocolate - Chocolate ralado para decorar.
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER MOUSSE DE MANGA
Passo 1: Numa batedeira eléctrica, bata as natas juntamente com o açúcar em pó até ficarem firmes. Reserve no frigorífico.
Passo 2: Numa taça, misture a polpa de manga e o iogurte grego.
Passo 3: Adicione as natas batidas ao preparado da manga e do iogurte e envolva com cuidado com uma espátula.
Passo 4: Deite o creme em taças individuais e leve ao frigorífico cerca de 2 a 3 horas.
Passo 5: Retire a mousse do frigorífico, decore com chocolate ralado e sirva.
DICAS PARA AS NATAS
1. Nós costumamos usar natas longa vida com 30% de matéria gorda. Se usar natas com pouca matéria gorda, corre o risco das natas não ficarem firmes.
2. Guarde as natas no frigorífico. Bata as natas frescas com açúcar em pó. O açúcar em pó ajuda a bater as natas e adiciona sabor.
3. Para dar um sabor extra às natas, nós costumamos adicionar essência de baunilha (1 colher de chá de essência de baunilha por cada 200 ml de natas).
4. Envolva cuidadosamente as natas com uma espátula no preparado para não perder o ar.
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Mousse de manga
Já experimentou a nossa receita de mousse de manga? Tem excelente apresentação, é leve, cremosa e é a sobremesa ideal para um jantar entre amigos!
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- 200 ml de polpa de manga
- 200 ml de natas para bater
- 200 g de iogurte grego natural
- 2 colheres de sopa de açúcar em pó
- Chocolate ralado para decorar
- Numa batedeira eléctrica, bata as natas juntamente com o açúcar em pó até ficarem firmes. Reserve no frigorífico.
- Numa taça, misture a polpa de manga e o iogurte grego.
- Adicione as natas batidas ao preparado da manga e do iogurte e envolva com cuidado com uma espátula.
- Deite o creme em taças individuais e leve ao frigorífico cerca de 2 a 3 horas.
- Retire a mousse do frigorífico, decore com chocolate ralado e sirva.
