Mousse de café

Gosta de café e mousse? Temos a sobremesa ideal para si!!!! Experimente esta receita de mousse de café que toda a família e amigos vão adorar!!! Bom apetite!!!

Mousse de café numa taça de vidro

INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

Café
Natas
Gemas de ovo
Açúcar em pó
Essência de baunilha
Açúcar
Licor de ginga
Canela em pó

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER MOUSSE DE CAFÉ:

Bata as natas juntamente com o açúcar em pó e a essência de baunilha até ficarem firmes. Reserve no frigorífico.
Misture o licor de ginga no café.
Bata com uma vara de arames as gemas de ovo e o açúcar até obter uma mistura cremosa. Deite o café e misture bem. Adicione as natas batidas e envolva com cuidado com uma espátula. Deite a mousse em quatro taças e leve ao frigorífico cerca de três horas.
Retire do frigorífico, decore com canela e sirva.

Mousse de café

Mousse de café numa taça de vidro

Gosta de café e mousse? Temos a sobremesa ideal para si!!!! Experimente esta receita de mousse de café que toda a família e amigos vão adorar!!! Bom apetite!!!

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Por
    Categoria: Doces, Receitas
    Cozinha:
    Dificuldade:
    Para:: 4 taças
    T. preparação: 15m
    T. Cozedura: 0m
    Tempo Total: 3:15 h

    Ingredients

    • 50 ml de café forte
    • 200 ml de natas para bater
    • 3 gemas de ovo
    • 1 colher de sopa de açúcar em pó
    • 1 colher de chá de essência de baunilha
    • 75 g de açúcar
    • 1 colher de sopa de licor de ginga
    • Canela em pó para decorar

    Directions

    1. Bata as natas juntamente com o açúcar em pó e a essência de baunilha até ficarem firmes. Reserve no frigorífico.
    2. Misture o licor de ginga no café.
    3. Numa taça, bata com uma vara de arames as gemas de ovo e o açúcar até obter uma mistura cremosa. Deite o café e misture bem. Adicione as natas batidas e envolva com cuidado com uma espátula.
    4. Deite a mousse em quatro taças e leve ao frigorífico cerca de três horas.
    5. Retire do frigorífico, decore com canela e sirva.
    Mousse de café
    Informação nutricional
    Para 4 taças
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 297
    Total de Gordura 22 g(34%)
    Gordura Saturada 13 g(65%)
    Colesterol 227 mg(76%)
    Sódio 26 mg(1%)
    Total de H. Carbono 23 g(8%)
    Proteína 3 g
     

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