Gosta de café e mousse? Temos a sobremesa ideal para si!!!! Experimente esta receita de mousse de café que toda a família e amigos vão adorar!!! Bom apetite!!!
INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
● Café
● Natas
● Gemas de ovo
● Açúcar em pó
● Essência de baunilha
● Açúcar
● Licor de ginga
● Canela em pó
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER MOUSSE DE CAFÉ:
Bata as natas juntamente com o açúcar em pó e a essência de baunilha até ficarem firmes. Reserve no frigorífico.
Misture o licor de ginga no café.
Bata com uma vara de arames as gemas de ovo e o açúcar até obter uma mistura cremosa. Deite o café e misture bem. Adicione as natas batidas e envolva com cuidado com uma espátula. Deite a mousse em quatro taças e leve ao frigorífico cerca de três horas.
Retire do frigorífico, decore com canela e sirva.
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Mousse de café
Gosta de café e mousse? Temos a sobremesa ideal para si!!!! Experimente esta receita de mousse de café que toda a família e amigos vão adorar!!! Bom apetite!!!
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- 50 ml de café forte
- 200 ml de natas para bater
- 3 gemas de ovo
- 1 colher de sopa de açúcar em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 75 g de açúcar
- 1 colher de sopa de licor de ginga
- Canela em pó para decorar
- Bata as natas juntamente com o açúcar em pó e a essência de baunilha até ficarem firmes. Reserve no frigorífico.
- Misture o licor de ginga no café.
- Numa taça, bata com uma vara de arames as gemas de ovo e o açúcar até obter uma mistura cremosa. Deite o café e misture bem. Adicione as natas batidas e envolva com cuidado com uma espátula.
- Deite a mousse em quatro taças e leve ao frigorífico cerca de três horas.
- Retire do frigorífico, decore com canela e sirva.
