Sonhos de limão

Sonhos de limão numa travessa

Um doce delicioso, muito agradável e simples de preparar, massa confeccionada com ovos, açúcar, margarina, sumo de limão e farinha de trigo, que vai a fritar em óleo bem quente, polvilhada com açúcar e canela em pó.

Por
Categoria: Doces, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 10 unidades
T. preparação:20m
T. de Cozedura:20m
Tempo Total:40m
Ingredientes: açúcar, canela, farinha, limão, ovos
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Ingredients

  • 200 g de açúcar
  • 225 g de farinha de trigo
  • 150 ml de sumo de limão
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Açúcar e canela para polvilhar
  • Óleo vegetal para fritar

Directions

  1. Com uma batedeira eléctrica, bata os ovos com a margarina e o açúcar até ficar uma mistura homogénea e cremosa. De seguida, adicione o sumo de limão e a farinha misturada com o fermento em pó, sem parar de bater.
  2. Aqueça o óleo numa frigideira. Retire pequenas porções da massa com a ajuda de um colher, e coloque-as a fritar em óleo bem quente. Quando estiverem fritas coloque-as num prato sobre papel absorvente.
  3. Passe-as por açúcar e canela e sirva.
Sonhos de limão
Informação nutricional
Para 10 unidades
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 194
Total de Gordura 3.5 g(5%)
Gordura Saturada 1 g(4%)
Colesterol 33 mg(11%)
Sódio 43 mg(2%)
Total de H. Carbono 38 g(13%)
Proteína 3.5 g
 

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