Sonhos de laranja

Sonhos de laranja numa travessa

Os doces são uma presença obrigatória nas épocas festivas. Estes sonhos de laranja não são excepção e são muitas vezes preparados na época Natalícia. Ao contrário de alguns doces, estes sonhos são muito simples de preparar e têm excelente apresentação! Bom apetite!!!

COMO PREPARAR SONHOS DE LARANJA:

Bata os ovos com o açúcar e a raspa de laranja até obter uma mistura homogénea e cremosa. Deite o sumo de laranja e bata cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa.
Aqueça o óleo numa fritadeira. Quando o óleo estiver bem quente, adicione pequenas porções da massa com a ajuda de uma colher e frite-as até dourarem. Quando estiverem fritas, Retire-as com uma escumadeira e coloque num prato com papel absorvente. Coloque o açúcar num prato, envolva os sonhos no açúcar e sirva.

Sonhos de laranja numa travessa

Por
Categoria: Doces, Fáceis & rápidas, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 10 unidades
T. preparação: 15m
T. de Cozedura: 15m
Tempo Total: 30m
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, 5,00 out of 5)
Loading...

Ingredients

  • 2 ovos
  • Raspa de uma laranja
  • 100 ml de sumo de laranja
  • 200 g de farinha de trigo
  • 150 g de açúcar
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • Açúcar
  • Óleo vegetal para fritar

Directions

  1. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos juntamente com o açúcar e a raspa de laranja até obter uma mistura homogénea e cremosa. Deite o sumo de laranja e bata cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa.
  2. Aqueça o óleo numa fritadeira. Quando o óleo estiver bem quente, adicione pequenas porções da massa com a ajuda de uma colher e frite-as até dourarem. Quando estiverem fritas, Retire-as com uma escumadeira e coloque num prato com papel absorvente.
  3. Coloque o açúcar num prato, envolva os sonhos no açúcar e sirva.
Sonhos de laranja
Informação nutricional
Para 10 unidades
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 147
Total de Gordura 1 g(1%)
Gordura Saturada 0.5 g(2%)
Colesterol 33 mg(11%)
Sódio 14 mg(1%)
Total de H. Carbono 32 g(12%)
Proteína 3.5 g
 

Deixe um Comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

*